Canva

Postny obiad na Wielki Piątek. Prosty i tradycyjny

Kiedy wszystko jest przygotowane na Wielkanoc, warto pomyśleć o pozostałych dniach. Co na obiad w Wielki Piątek? Warto przygotować jakieś proste i postne dania. Bezmięsny obiad też jest pyszny, pamiętaj o tym!

Co na obiad w Wielki Piątek?

Jednym z takich prostych i tradycyjnych dań są śledzie w śmietanie z ziemniakami w mundurkach. Ich przyrządzenie nie zajmuje dużo czasu. Są smaczne, zdrowe i sycące.

Śledzie w śmietanie na Wielki Piątek

Możesz skorzystać ze śledzi solonych z beczki lub takich w oleju. Solone wymagają moczenie, te z oleju wystarczy umyć.

Składniki

  • 0,25 kg śledzi
  • 1 jabłko
  • 4 ogórki kiszone
  • 1,5 cebuli
  • kubek śmietany
  • sól
  • pieprz

Przepis

  1. Śledzie umyj (ewentualnie wymocz) i pokrój w kostkę.
  2. Cebulę poszatkuj. Jabłko umyj. Obierz jabłko, ogórki i pokrój w kostkę.
  3. Śledzie wymieszaj z cebulą, jabłkiem, ogórkami.
  4. Następnie zalej wszystko śmietaną, dodaj sól, pieprz i wymieszaj.
Canva

Ziemniaki w mundurkach na Wielki Piątek

Ziemniaki w mundurkach to inaczej ziemniaki gotowane w skórkach. Nie trzeba ich obierać.

Składniki

  • małe lub średnie ziemniaki
  • sól
  • woda

Przepis

  1. Ziemniaki dokładnie wyszoruj, ale ich nie obieraj.
  2. Ugotuj je w osolonej wodzie. Czas gotowania to mniej więcej 20-30 minut.

A jaka surówka będzie najlepsza na Wielki Piątek?

Możesz gotować jakieś warzywa na parze lub po prostu pokroić zwykłego ogórka i doprawić go solą i pieprzem. Inne rozwiązanie to tradycyjna surówka z marchewki i jabłka.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł