Canva.com

Czujesz się zestresowana? Pomoże sałatka z kaszą!

Stres potrafi dopaść człowieka, jednak nie każdy wie, jak sobie z nim poradzić. A sposobem może być odpowiednia dieta – lekka, kolorowa i zdrowa. Jeżeli stres odciska swoje piętno na twarzy i widać, że potrzebne jest wsparcie, na prosty posiłek poleca się sałatka antystresowa z kaszą jaglaną, która wspomoże organizm i poprawi samopoczucie.

Do walki ze stresem

Canva.com

Kiedy poziom stresu wzrasta, jego oznaki widoczne są na skórze – staje się ona bardziej podatna na podrażnienia, do tego pojawiają się niedoskonałości oraz zaczerwienienia. By walczyć z tym stanem, należy zwrócić uwagę na swoją dietę. Posiłki powinny być bogate w składniki odżywcze takie jak żelazo, magnez, witaminy z grupy B, witaminę C oraz w kwasy omega-3. Wszystkie je da się znaleźć w sałatce z kaszy jaglanej, której przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie, a pozwala na zmniejszenie uczucia stresu i dba o prawidłowe funkcje organizmu.

Składniki na 4 porcje:

  • 300 g kaszy jaglanej
  • 4 pomidory malinowe
  • 2 żółte papryki
  • 2 czerwone papryki
  • 2 cebule
  • 50 g migdałów
  • świeże listki bazylii
  • oliwa z oliwek do smażenia.

Sos

  • sok z dwóch pomarańczy
  • oliwa z oliwek
  • szczypta soli morskiej

Przygotowanie

  1. Kaszę ugotować według zaleceń producenta na opakowaniu.
  2. Pomidory pokroić w kostkę. Cebule obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie.
  3. Papryki pozbawić gniazd nasiennych pokroić w kostkę.
  4. Migdały uprażyć w piekarniku.
  5. Liście bazylii pokroić na drobniejsze kawałki.
  6. Składniki do sosu starannie ze sobą wymieszać.
  7. Kaszę połączyć z pomidorami, cebulą, paprykami i migdałami, wymieszać.
  8. Polać przygotowanym sosem oraz posypać liśćmi bazylii.
Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł