Idealny deser: tarta z kiwi - prosty przepis i porady
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak przygotować tarta z kiwi?
Przepis na tarta z kiwi jest prosty i łatwy do wykonania. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
- 200g herbatników
- 100g masła
- 4 kiwi
- 250g serka mascarpone
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Aby przygotować tarta z kiwi, wykonaj następujące kroki:
- Zmiksuj herbatniki na drobne kawałki.
- Stop masło i dodaj do pokruszonych herbatników, mieszając, aż powstanie jednolita masa.
- Przełóż masę do formy do tarty i wyrównaj ją równomiernie na dnie.
- Umieść formę w lodówce na około 30 minut, aby masa stwardniała.
- W międzyczasie obierz kiwi i pokrój je na cienkie plasterki.
- W misce wymieszaj ser mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż powstanie gładka masa.
- Wyjmij formę z lodówki i nałóż masę serową na podpieczony spód.
- Ułóż plasterki kiwi na wierzchu tarty, tworząc dekoracyjny wzór.
- Wstaw tartę do lodówki na minimum 2 godziny, aby dobrze się schłodziła.
- Gotową tartę z kiwi można podawać schłodzoną jako pyszny deser.
Właściwości zdrowotne tarty z kiwi
Tarta z kiwi nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także posiada wiele korzyści dla zdrowia. Kiwi jest bogate w witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy i działa jako silny antyoksydant. Ponadto, kiwi zawiera błonnik, który korzystnie wpływa na trawienie i zapobiega zaparciom. Dodatkowo, kiwi jest źródłem witaminy K, która jest niezbędna dla zdrowych kości.
Porady dotyczące przygotowywania tarty z kiwi
Aby tarta z kiwi była jeszcze smaczniejsza i bardziej atrakcyjna, warto zastosować kilka porad:
- Wybierz dojrzałe i soczyste kiwi, aby uzyskać najlepszy smak.
- Możesz dodać kilka listków mięty do dekoracji tarty, co nada jej świeżości i aromatu.
- Jeśli lubisz bardziej kwaśny smak, możesz posypać tartę z kiwi sokiem z cytryny.
- Przed podaniem tarty, możesz polać ją delikatnie rozpuszczoną czekoladą, aby nadać jej dodatkowego smaku.
Ciekawostki o kiwi
Oto kilka interesujących faktów na temat kiwi:
- Kiwi pochodzi z Chin i jest znane również jako chińskie porzeczki.
- Pierwsze kiwi zostały sprowadzone do Nowej Zelandii w 1904 roku.
- Kiwi jest jednym z najbardziej odżywczych owoców na świecie, zawierającym więcej witaminy C niż pomarańcze.
- Skórka kiwi jest jadalna i zawiera wiele składników odżywczych, jednak wiele osób wybiera jeść tylko miąższ owocu.
Zrób coś dla siebie! Tarta z kiwi!
Podsumowując, tarta z kiwi to smaczny i zdrowy deser, który możesz przygotować w domu. Kiwi jest bogate w składniki odżywcze i ma wiele korzyści dla zdrowia. Wykorzystaj nasz prosty przepis, zastosuj nasze porady i ciesz się pyszną tartą z kiwi!