canva.com

Kruche ciasto z rabarbarem - zachwyci Twoich gości!

Jeśli szukasz doskonałego przepisu na kruche ciasto z rabarbarem, to trafiłeś we właściwe miejsce! Kruche ciasto z rabarbarem to idealna propozycja na letnie popołudnie. Sprawdź nasz przepis i dowiedz się, jak przygotować to pyszne ciasto. Oto kilka wskazówek, jak podawać i jakie dodatki będą do niego pasować.

Przepis na kruche ciasto z rabarbarem

Oto przepis na kruche ciasto z rabarbarem:

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1/2 szklanki zimnego masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • 3 laski rabarbaru
canva.com

Przygotowanie:

  1. Do miski wsyp mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i zagnieć składniki na kruszonkę. Dodaj jajko i mleko i zagnieć ciasto. Ciasto zawin w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
  2. Rabarbar umyj i pokrój w kostkę. Włóż go do garnka i dodaj 2 łyżki cukru. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż rabarbar zmięknie.
  3. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C. Ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na placek. Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto wyłóż rabarbar. Ciasto piecz przez 30-35 minut.

Jak podawać kruche ciasto z rabarbarem?

Kruche ciasto z rabarbarem najlepiej smakuje na ciepło, podane z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Możesz też posypać je cukrem pudrem lub polać miodem. Warto podać je na talerzu z kawą lub herbatą.

canva.com

Porady dotyczące kruchego ciasta z rabarbarem

  • Upewnij się, że ciasto jest dobrze schłodzone przed pieczeniem.
  • Jeśli nie lubisz rabarbaru, możesz go zastąpić innymi owocami, takimi jak truskawki, maliny lub czarne jagody.
  • Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj więcej mleka, a jeśli zbyt mokre, dodaj więcej mąki.

Jak przygotować rabarbar na ciasto?

Aby przygotować rabarbar na ciasto, należy go najpierw dokładnie umyć i osuszyć. Następnie należy obrać skórkę i pokroić wzdłuż na połówki lub w poprzek na mniejsze kawałki. Warto pamiętać, że rabarbar jest kwaśny, więc przed dodaniem do ciasta warto go posypać cukrem i odstawić na kilka minut, aby puścił sok. Gotowy rabarbar można dodać na surowo lub upiec w piekarniku przez kilka minut.

Ciasto idealne na letnie popołudnie

Kruche ciasto z rabarbarem to idealna propozycja na letnie popołudnie. Nasz przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a ciasto smakuje wyśmienicie. Pamiętaj, aby podawać je na ciepło z dodatkiem ulubionych owoców lub bitą śmietaną. Mamy nadzieję, że nasze porady pomogą Ci w przygotowaniu idealnego kruchego ciasta z rabarbarem.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł