canva.com

Naleśniki Magdy Gessler - prosto od królowej!

Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. Jednym z najlepszych przepisów na naleśniki są te od Magdy Gessler. Są one proste w przygotowaniu, a ich smak jest niepowtarzalny. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na naleśniki Magdy Gessler, jak je podawać oraz kilka porad, które pomogą Ci uzyskać idealną konsystencję.

Jak zrobić naleśniki Magdy Gessler?

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszenna
  • 0,5 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki wody gazowanej
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • szczypta soli

Przygotowanie

  1. Do miski wsyp mąkę i dodaj szczyptę soli. Wymieszaj składniki.
  2. Dodaj jajko i cały czas mieszając, wlej mleko i wodę gazowaną.
  3. Dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
  4. Masa w konsystencji powinna przypominać gęstą śmietane - Jeśli jest zbyt lejąca dodaj odrobine mąki, jeśli zbyt gęsta wody.
  5. Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju roślinnego. Smaż z jednej strony, aż będą złote, następnie przewróć i smaż z drugiej strony.
canva.com

Naleśniki Magdy Gessler można podawać na wiele sposobów. Oto kilka propozycji:

  • Na słodko - z cukrem pudrem, dżemem, owocami, miodem lub syropem klonowym.
  • Na słono - z serem, szynką, boczkiem, jajkiem sadzonym lub warzywami.
  • Jako deser - z bitą śmietaną, lodami lub czekoladą.

Kilka porad dotyczących przygotowania naleśników Magdy Gessler

Aby uzyskać idealną konsystencję naleśników Magdy Gessler, warto zastosować kilka prostych trików. Oto kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu pysznych naleśników:

  • Przed smażeniem naleśników dobrze rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem.
  • Przygotuj ciasto na naleśniki z wyprzedzeniem i odstaw je na kilka minut, aby składniki dobrze się połączyły.
  • Przed wylewaniem ciasta na patelnię, sprawdź, czy olej jest wystarczająco rozgrzany. Możesz to zrobić, wlewając na patelnię niewielką ilość ciasta. Jeśli zacznie się od razu smażyć, olej jest gotowy.
  • Podczas smażenia naleśników, patelnię należy obracać w różne strony, aby ciasto równomiernie się rozprowadziło.
  • Gotowe naleśniki można trzymać w ciepłym miejscu, np. w piekarniku, aby nie wystygły.
canva.com

Jak powinno wyglądać ciasto na naleśniki?

Ciasto na naleśniki powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, być bez grudek i mieć jednolitą strukturę. Dobrze przygotowane ciasto sprawi, że naleśniki będą puszyste i miękkie. Ważne jest również, aby smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu.

Najlepsze naleśniki? Te od Magdy Gessler

Naleśniki Magdy Gessler to idealne danie na każdą okazję. Ich przygotowanie jest bardzo proste, a smak niepowtarzalny. Można je podawać na wiele sposobów - na słodko lub na słono. Aby uzyskać idealną konsystencję naleśników, warto zastosować kilka prostych trików. Mamy nadzieję, że nasz artykuł pomógł Ci w przygotowaniu pysznych naleśników Magdy Gessler.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł