Proste i szybkie ciasto na święta - przepis na… sernik!

Przepis na sernik z jogurtu greckiego

Składniki:

• Miękkie masło - 120 gramów
• Cukier puder - 80 gramów
• Mąka migdałowa - 30 gramów
• Jajko - 1 sztuka
• Mąka pszenna - 220 gramów
• Jogurt grecki - 375 gramów
• Cukier - 50 gramów
• Jajka - 2 sztuki
• Mąka kukurydziana - 20 gramów

Przygotowanie:

1. Przygotuj masę serową:

1. Oddziel białka od żółtek i ubij białka z cukrem na sztywną pianę.
2. Do piany dodaj mąkę kukurydzianą oraz jogurt grecki. Delikatnie wymieszaj miękką łyżką.

2. Przygotuj kruchy spód:

1. W misce połącz miękkie masło, cukier, jajko i mąkę migdałową.
2. Dodaj mąkę pszenną i energicznie, lecz krótko wymieszaj składniki.
3. Rozwałkuj ciasto na grubość około 2 mm i przełóż do foremki sernikowej o średnicy około 20 cm.
4. Piecz w temperaturze 165 stopni Celsjusza, aż spód będzie rumiany.

3. Połącz masę serową i kruchy spód:

1. Gotową masę serową wylej na wcześniej wypieczony spód kruchy.
2. Piecz całość w temperaturze 170 stopni Celsjusza przez około 40 minut.

Prosty przepis na szybkie ciasto świąteczne

Twój pyszny sernik na święta jest gotowy! Możesz go podać na Boże Narodzenie jako deser lub w trakcie spotkań rodzinnych. Smakowite ciasto z pewnością zasmakuje wszystkim gościom i stanie się hitem świątecznego stołu. Przygotowanie tego prostego i szybkiego ciasta nie zajmie Ci wiele czasu, a efekt będzie imponujący. Spróbuj tego przepisu na Boże Narodzenie i ciesz się smakiem świąt wraz z bliskimi!