Pierniczki? Miękkie i pulchniutkie!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na miękkie i pulchniutkie pierniczki
Składniki:
- 340 g mąki pszennej
- 1 duże jajko
- 1 czubata łyżka masła
- 3 łyżki wody
- 1/2 szklanki miodu
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki przyprawy do pierniczków KAMIS
- 2 łyżeczki kakao
Przygotowanie ciasta:
- Do miski dodajemy po kolei wszystkie składniki: mąkę pszenną, jajko, miód, cukier puder, masło, przyprawę do pierniczków, proszek do pieczenia, kakao i wodę.
- Zagniatamy elastyczne ciasto, które może być troszkę lepkie. Konsystencja ciasta zależy w dużej mierze od miodu, więc jeśli jest bardziej płynny, można dodać trochę mniej wody i dosypać więcej mąki.
- Blat najlepiej podsypać mąką lub ciasto przełożyć pomiędzy dwa arkusze papieru i rozwałkować je do wysokości około 5-7 mm.
- Za pomocą foremek wycinamy pierniczki o wybranych kształtach.
- Układamy pierniczki na blaszce do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180°C przez około 15 minut.
Dekorowanie
Po upieczeniu i przestygnięciu pierniczków możemy ozdobić je posypką, lukrem lub innymi dodatkami według własnego pomysłu.
Pierniczki miękkie i pulchniutkie są idealne na świąteczny stół, jako prezent dla bliskich lub po prostu do rozkoszowania się ich smakiem w każdej chwili. Smacznego!
Jak podawać pierniczki miękkie i pulchniutkie?
Pierniczki świetnie smakują same, ale można je również podawać z kubkiem gorącej czekolady, herbatą lub kawą.
Można również ozdobić je lukrem, posypką czy kolorowymi posypkami, aby dodać im dodatkowego uroku. Niezależnie od sposobu podania, pierniczki miękkie i pulchniutkie z pewnością będą wspaniałą słodką przekąską.
Porady:
- Jeśli chcesz uzyskać jeszcze intensywniejszy smak pierniczków, możesz dodać do ciasta startą skórkę z pomarańczy lub cytryny.
- Pamiętaj, aby ciasto dobrze schłodzić przed rozwałkowaniem, aby łatwiej się je wycinało.
- Możesz eksperymentować z kształtami pierniczków, dodając różne foremki do wycinania.
Twój przepis na wyjątkowe pierniczki:
Pierniczki miękkie i pulchniutkie to pyszna słodkość, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Dzięki prostemu przepisowi i kilku podpowiedziom, możesz samodzielnie przygotować te aromatyczne ciasteczka w domu. Ciesz się ich smakiem na świątecznym stole lub podaruj bliskim jako wyjątkowy prezent. Smacznego!
