canva.com

Sernik mango - klasyk w egzotycznym wydaniu

Jeśli jesteś miłośniczką serników i egzotycznych owoców, to sernik mango będzie idealnym połączeniem dla Ciebie. To lekkie i orzeźwiające ciasto z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na sernik mango oraz kilkoma poradami dotyczącymi jego podawania. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla smakoszy!

Przepis na sernik mango

Oto przepis na pyszny sernik mango:

Składniki:

  • 200 g herbatników
  • 100 g masła
  • 500 g serka mascarpone
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 150 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 mango
  • sok z 1 limonki
canva.com

Przygotowanie:

  1. Rozgnieć herbatniki i wymieszaj je z rozpuszczonym masłem. Wyłóż masę na dno formy do pieczenia i wyrównaj.
  2. W misce wymieszaj serek mascarpone, jogurt grecki, cukier, jajka i ekstrakt z wanilii, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  3. Mango obierz i pokrój na drobne kawałki. Skrop je sokiem z limonki, aby zapobiec utlenianiu.
  4. Dodaj pokrojone mango do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
  5. Wlej masę na bazę z herbatników w formie do pieczenia.
  6. Piecz sernik w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut.
  7. Po upieczeniu, wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
  8. Przed podaniem, schłódź sernik w lodówce przez kilka godzin.
canva.com

Jak podawać sernik mango?

Sernik mango można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów na jego podanie:

  • Możesz udekorować sernik plasterkami mango i posypać go startą skórką limonki.
  • Podawaj sernik na świeżych owocach, takich jak kiwi, truskawki lub borówki, aby dodać mu jeszcze więcej koloru i smaku.
  • Możesz również polać sernik sosem karmelowym lub czekoladowym, aby nadać mu dodatkową słodycz.
  • Podawaj sernik mango z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną, aby stworzyć idealne połączenie smakowe.
canva.com

Porady dotyczące sernika mango

Oto kilka porad, które mogą Ci się przydać podczas przygotowywania sernika mango:

  • Upewnij się, że mango jest dojrzałe, aby uzyskać intensywny smak i aromat w serniku.
  • Jeśli nie masz dostępu do świeżego mango, możesz użyć mrożonych lub konserwowych kawałków mango.
  • Przed dodaniem mango do masy serowej, upewnij się, że jest ono dobrze odsączone, aby uniknąć nadmiernego nawilżenia ciasta.
  • Jeśli wolisz bardziej intensywny smak mango, dodaj do masy serowej trochę soku z mango.
  • Pamiętaj, że sernik mango najlepiej smakuje schłodzony, dlatego warto go przygotować wcześniej i schłodzić w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.

Sernik mango - egzotyczny smak w Twojej kuchni

Sernik mango to pyszne i orzeźwiające ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom egzotycznych smaków. Przygotowanie tego sernika jest proste, a efekt końcowy zachwyci Twoje podniebienie. Pamiętaj o naszych poradach dotyczących podawania i przygotowywania sernika mango, aby osiągnąć najlepsze rezultaty. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł