canva.com

Smakowity makaron z sosem pomidorowym: przepis na sukces w kuchni

Chcesz przygotować pyszny i zdrowy obiad? Makaron z sosem pomidorowym to klasyka, która zawsze się sprawdza. Dowiedz się, jak przygotować to danie, jakie ma właściwości zdrowotne i wartości odżywcze, jak podawać oraz jakie są ciekawostki związane z tym daniem.

Przepis na makaron z sosem pomidorowym

Do przygotowania makaronu z sosem pomidorowym potrzebujesz następujących składników:

Składniki:
  • 200 g makaronu (np. spaghetti)
  • 400 g pomidorów świeżych lub z puszki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżka posiekanej bazylii świeżej lub suszonej

Przygotowanie

Przygotowanie makaronu z sosem pomidorowym jest proste i szybkie. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

  1. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. W międzyczasie, na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij posiekaną cebulę oraz czosnek.
  3. Dodaj pokrojone pomidory (świeże lub z puszki) i smaż przez około 5 minut.
  4. Dopraw sos solą, pieprzem, cukrem i bazylią. Gotuj przez kolejne 10 minut, aż sos zgęstnieje.
  5. Odcedź makaron i wymieszaj z sosem pomidorowym.
  6. Podawaj gorące, posypane świeżą bazylią i ewentualnie startym parmezanem.
canva.com

Właściwości zdrowotne makaronu z sosem pomidorowym

Wartości odżywcze

Makaron z sosem pomidorowym jest bogaty w białko, błonnik, witaminy i minerały. Dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, takich jak:

  • Witamina C
  • Witamina A
  • Witamina K
  • Witamina E
  • Wapń
  • Żelazo
  • Magnez

Korzyści dla zdrowia

Regularne spożywanie makaronu z sosem pomidorowym może przynieść korzyści dla zdrowia, takie jak:

  • Poprawa pracy serca
  • Wzrost odporności
  • Poprawa zdrowia skóry
  • Wspomaganie trawienia
  • Wzrost energii

Kaloryczność i wartości odżywcze dania

Porcja makaronu z sosem pomidorowym (ok. 100 g) dostarcza średnio 200 kcal.

W 100 g makaronu z sosem pomidorowym znajduje się:

  • 7 g białka
  • 3 g tłuszczu
  • 35 g węglowodanów
  • 2 g błonnika
Canva

Jak podawać makaron z sosem pomidorowym

Makaron z sosem pomidorowym najlepiej podawać na głębokim talerzu, posypany świeżą bazylią i ewentualnie startym parmezanem.

Do makaronu z sosem pomidorowym świetnie pasują:

  • Grzanki czosnkowe
  • Surówka z rukoli
  • Warzywa grillowane

Porady i ciekawostki:

  • Do sosu pomidorowego pasują różne rodzaje makaronu, takie jak spaghetti, penne czy fusilli. Wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada.

  • Jeśli chcesz uzyskać gładki sos pomidorowy, możesz przetrzeć pomidory przez sito lub zmiksować je blenderem.

  • Makaron z sosem pomidorowym pochodzi z Włoch, gdzie jest jednym z najbardziej popularnych dań kuchni włoskiej.

Smak dzieciństwa - makaron z sosem pomidorowym

Makaron z sosem pomidorowym to smaczne i zdrowe danie, które warto włączyć do swojego jadłospisu. Przygotowanie go jest proste, a korzyści zdrowotne są nie do przecenienia. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł