TOP 3 przepisy na przetwory z gruszek. Są przepyszne!

1. Gruszki w syropie waniliowym

Składniki:

• 1 kg dojrzałych gruszek
• 500 g cukru
• 500 ml wody
• 1 laska wanilii

Sposób przygotowania:

1. Obierz gruszki, usuń pestki i pokrój na ćwiartki.
2. W garnku wymieszaj cukier, wodę i ziarna z laski wanilii. Gotuj, aż cukier się rozpuści.
3. Dodaj gruszki i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie, ale nie rozpadną się.
4. Przełóż gruszki do słoików, zalej gorącym syropem i zakręć.
5. Pasteryzuj słoiki i przechowuj w chłodnym miejscu.

2. Dżem gruszkowy z imbirem

Składniki:

• 1 kg obranych i pokrojonych gruszek
• 500 g cukru
• 1 łyżka startego imbiru
• Sok z 1 cytryny

Sposób przygotowania:

1. W dużym garnku połącz gruszki, cukier, imbir i sok z cytryny.
2. Gotuj na średnim ogniu przez około 40-50 minut, aż dżem zgęstnieje.
3. Przełóż gorący dżem do słoików i zakręć.
4. Pasteryzuj słoiki i przechowuj w chłodnym miejscu.

3. Gruszki suszone w cynamonie

Składniki:

• Gruszki
• Cynamon w proszku

Sposób przygotowania:

1. Obierz gruszki, usuń pestki i pokrój na plastry.
2. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Posyp cynamonem.
4. Włóż do nagrzanego piekarnika i susz przez około 6-8 godzin w niskiej temperaturze.
5. Gotowe suszone gruszki przechowuj w szczelnie zamkniętych słoikach.