Canva.com
3 przepisy na konfitury z czarnej porzeczki z przepiśnika babci
Do przeczytania w ok. 2 min.
Czarne porzeczki to owoc pełen witamin i naturalnego słodu. Nic więc dziwnego, że nasze babcie często sięgały po te owoce, by przygotować pyszne konfitury. Dziś podzielimy się z Wami trzema przepisami na te niezwykle smaczne i aromatyczne przysmaki.
Reklama
Konfitura z czarnej porzeczki z wanilią
To połączenie czarnej porzeczki z delikatną nutą wanilii z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom nieco bardziej wyrafinowanych smaków.
Składniki:
- 500g czarnej porzeczki
- 400g cukru
- 1 laska wanilii
Przygotowanie:
- Owoce przejrzyj i umyj.
- W garnku zagotuj cukier z odrobiną wody i laską wanilii.
- Do wrzącego syropu dodaj owoce i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, często mieszając.
- Po ugotowaniu usuń laskę wanilii.
- Gotową konfiturę przełóż do słoików, zakręć i pozostaw do ostygnięcia.
Konfitura z czarnej porzeczki z cytryną
Kwaszona cytryna nadaje temu przepisowi nieco pikantności, idealnie balansując słodycz porzeczki.
Reklama
Składniki:
- 600g czarnej porzeczki
- 500g cukru
- 1 kwaszona cytryna
Przygotowanie:
- Czarne porzeczki opłucz, osusz i przełóż do garnka.
- Cytrynę pokrój w cienkie plasterki, usuwając pestki.
- Dodaj cukier i wymieszaj wszystkie składniki.
- Gotuj na małym ogniu przez około 40-50 minut, aż owoce będą miękkie i konfitura zgęstnieje.
- Przełóż do słoików i zakręć.
Konfitura z czarnej porzeczki z miętą
Ta wersja konfitury zaskakuje świeżością mięty, która doskonale komponuje się z intensywnym smakiem czarnej porzeczki.
Składniki:
- 700g czarnej porzeczki
- 600g cukru
- świeża mięta
Przygotowanie:
- Czarne porzeczki opłucz i przełóż do garnka.
- Dodaj cukier i kilka listków świeżej mięty.
- Gotuj na małym ogniu przez około 45 minut, często mieszając, aż konfitura zgęstnieje.
- Przełóż do słoików, dodając w każdym kilka listków mięty.
- Zakręć słoiki i pozostaw do ostygnięcia.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Konfitura ze śliwek - hit sezonu!
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich przetworów, konfitura ze śliwek to idealna propozycja dla Ciebie. Ta pyszna i aromatyczna konfitura jest doskonała na kanapki, naleśniki, a także jako dodatek do serów czy mięs. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować konfiturę ze śliwek, jak ją podawać oraz otrzymasz kilka porad, które pomogą Ci w procesie przygotowania tego przysmaku.
Co zrobić z pomidorów na zimę?
Wraz z nadejściem jesieni, wiele osób zastanawia się, co zrobić z nadmiarem pomidorów. Pomidory są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze. Dlatego warto je przerabiać na różne przetwory, które będą smacznym dodatkiem do posiłków w trakcie zimowych miesięcy. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na przetwory z pomidorów, które zachwycą Twoje podniebienie.
Buraczki na zimę - rewelacja!
Czy wiesz, że buraczki to warzywo o niezwykłych właściwościach zdrowotnych? Nie tylko dodają koloru i smaku naszym potrawom, ale także są źródłem wielu cennych składników odżywczych. W dodatku, buraczki świetnie sprawdzają się jako danie na zimowe dni. Dziś podzielę się z Tobą przepisem na pyszne buraczki zasmażane, który pochodzi prosto z kuchni mojej babci. Gotowy? Zaczynamy!
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl