Canva.com
Aromatyczne naleśniki z boczkiem i kurkami. Palce lizać!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Dziś przedstawiamy przepis na aromatyczne naleśniki z boczkiem i kurkami, które sprawią, że będziesz chciała oblizać talerz!
Reklama
Składniki na pyszne naleśniki
- 1½ szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1½ szklanki mleka
- ½ łyżeczki soli
- 200 g boczku, pokrojonego w kostkę
- 200 g kurków, oczyszczonych i pokrojonych na mniejsze kawałki
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny do smażenia
Jak zrobić pyszny obiad?
- W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko i sól, aż powstanie gładkie ciasto. Możesz użyć trzepaczki lub miksera, aby ułatwić sobie pracę. Pozostaw ciasto na kilkanaście minut, aby odpoczęło.
- W międzyczasie podsmaż boczek na rozgrzanej patelni, aż stanie się chrupiący i złocisty. Wyjmij go z patelni, ale pozostaw tłuszcz, który wydobył się z boczku.
- Na tej samej patelni, w tłuszczu z boczku, podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj kurki i smaż je przez kilka minut, aż zmiękną i uwolnią swoje aromatyczne soki. Dopraw solą i pieprzem według swojego gustu. Wyjmij kurki z patelni i odłóż na bok.
- W małej rondelku lub na małej patelni rozgrzej trochę oleju roślinnego. Gdy patelnia jest dobrze rozgrzana, nałóż niewielką ilość ciasta naleśnikowego i rozprowadź je po całej powierzchni patelni, tworząc cienką warstwę. Smaż naleśnik z obu stron, aż stanie się lekko złocisty. Powtarzaj ten proces, aż skończą się składniki ciasta.
- Nałóż na każdy naleśnik smażonego boczku i kurki, zawiń go w rulon i przełóż do naczynia żaroodpornego. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz wszystkie naleśniki.
- Naczynie żaroodporne z naleśnikami wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 10 minut w temperaturze 180°C, aby wszystkie składniki się połączyły i naleśniki się podgrzały.
- Gotowe naleśniki z boczkiem i kurkami możesz podać na gorąco, posypane świeżo posiekanym szczypiorkiem lub pietruszką.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Szukasz najlepszej patelni do naleśników? Sprawdź nasze porady!
Jeśli jesteś miłośnikiem naleśników, wiesz jak ważną rolę odgrywa dobra patelnia w procesie ich przygotowania. Wybór odpowiedniej patelni może mieć ogromny wpływ na smak, konsystencję i wygląd twoich naleśników. Podpowiadamy, jak wybrać najlepszą patelnię do naleśników, aby cieszyć się doskonałymi rezultatami za każdym razem.
Naleśniki proteinowe na dobry początek dnia
Czy istnieje coś lepszego niż puszyste i aromatyczne naleśniki? A co powiesz na połączenie smaku i zdrowia? Dzięki przepisowi na naleśniki proteinowe, możesz cieszyć się ulubioną przekąską, która dostarczy Ci nie tylko pysznego smaku, ale także cennych składników odżywczych.
Pierogi z kurkami - kulinarne rozkosze z polskiego podwórka
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni polskiej, na pewno nie mogłeś oderwać się od smaku pysznych pierogów. Jednym z oryginalniejszych wariantów pierogów są pierogi z kurkami. To połączenie delikatnego ciasta z aromatycznym nadzieniem z kurkami sprawia, że są one wyjątkowo apetyczne. Zdradzamy jak je przygotować!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl