Bułeczki drożdżowe z serem: przepis na pyszne i puszyste domowe wypieki

Bułeczki drożdżowe z serem - składniki:

• 500 g mąki pszennej
• 25 g świeżych drożdży
• 250 ml mleka
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 100 g twarogu
• 2 łyżki miodu

Bułeczki drożdżowe z serem - przygotowanie:

1. Do miski wsyp mąkę, dodaj sól i cukier, wymieszaj składniki.
2. W osobnej misce rozetrzyj drożdże z łyżeczką cukru, a następnie dodaj mleko i jajko. Wymieszaj składniki.
3. Wlej mieszankę z drożdży do miski z mąką i zagnieć ciasto.
4. Odstaw ciasto na około godzinę do wyrośnięcia.
5. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i uformuj z nich kulki.
6. W misce wymieszaj twaróg z miodem.
7. Na środku każdej kuli umieść łyżkę nadzienia z twarogu, a następnie uformuj kulki w kształt bułeczek.
8. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw na kolejne 15-20 minut do wyrośnięcia.
9. Piecz bułeczki w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

canva.com

Jak podawać bułeczki drożdżowe z serem:

Gotowe bułeczki drożdżowe z serem najlepiej smakują na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika.

Można je podać z ulubionymi dodatkami, np. z masłem, dżemem lub miodem. Świetnie sprawdzą się także jako dodatek do zupy lub sałatki.

Porady i ciekawostki:

• Jeśli chcesz, aby bułeczki były jeszcze bardziej puszyste, dodaj do ciasta łyżeczkę proszku do pieczenia.
• Możesz również dodać do ciasta zioła lub przyprawy, np. oregano, bazylia czy papryka.
• Bułeczki drożdżowe z serem to popularny przysmak w wielu krajach, np. w Niemczech, Austrii czy Szwajcarii.
• W niektórych regionach Polski bułeczki drożdżowe z serem nazywane są "sernikami".

Zobacz także

Cynamonki - przepis na idealne bułeczki

Przepis na bułki, które pokochasz!

Jagodzianki - Puszyste drożdżówki pełne jagód

Tajemnicza, pyszna przekąska! - Bułeczki drożdżowe z serem

Przepis na bułeczki drożdżowe z serem to świetna propozycja dla miłośników wypieków i smacznych przekąsek. To bardzo proste danie, które można przygotować w domu w kilka chwil. Gotowe bułeczki są pyszne, puszyste i aromatyczne, a do tego można je podawać na wiele sposobów. Polecamy wypróbować ten przepis i cieszyć się smakiem domowych wypieków.