canva.com
Domowa zapiekanka z pieczarkami. Smak lepszy niż z food trucka
Do przeczytania w ok. 1 min.
Zapiekanki to dania, które zawsze cieszą się popularnością. Nic dziwnego, bo można nimi wyczarować prawdziwą ucztę smaków. Oto przepis na domową zapiekankę z pieczarkami, której smak zaskoczy Cię i z pewnością przewyższy niejedną wersję z food trucka.
Reklama
Składniki:
- 500g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 500ml mleka
- 150g startego sera żółtego
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
- Bagietka lub chleb na bazie zakwasu
Sposób przygotowania:
- Umyj pieczarki, pokrój w plastry, a cebulę oraz czosnek drobno posiekaj.
- Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez chwilę aż zmiękną.
- Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną i odparuje z nich nadmiar wody.
- Posyp mąką, wymieszaj i duś przez około 2 minuty.
- Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj połowę startego sera, wymieszaj do połączenia i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
- W międzyczasie pokrój chleb w plastry i upiecz w piekarniku, aż będą chrupiące.
- Przełóż pieczarkowy farsz na kromki chleba, posyp pozostałym serem i zapiecz w piekarniku przez około 10 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
- Gotowe danie podawaj na ciepło.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Bobotie - afrykańska magia smaku
Bobotie to jedno z najbardziej znanych i kochanych dań kuchni południowoafrykańskiej. Jest to pyszna zapiekanka z mielonego mięsa wołowego, aromatycznymi przyprawami i dodatkiem rodzynków. Przygotowanie bobotie jest proste i satysfakcjonujące, a smak tego dania z pewnością Cię oczaruje. W tym artykule dowiesz się więcej o historii bobotie, przepisie, jak go podawać oraz kilku poradach dotyczących przygotowania.
Zapiekanka z kalafiora - Zdrowa, smaczna, prosta!
Czy wiesz, że kalafior to nie tylko zdrowe i pożywne warzywo, ale także doskonały składnik do przygotowania różnorodnych potraw? Jednym z nich jest zapiekanka z kalafiora, która zachwyci Twoje podniebienie i dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków!
Pomysł na lunchbox: zapiekanka z kiełbasą, cebulą i ziemniakami
Zapiekanka z kiełbasą, cebulą i ziemniakami to sycący i smaczny pomysł na lunch, który z pewnością przypadnie do gustu nie tylko dzieciom, ale i dorosłym. To proste danie można przygotować w domu i spakować do lunchboxa, by cieszyć się smakiem nawet poza domem. Oto przepis na tę wyjątkową zapiekankę.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl