Gorące danie mięsne na imprezę - przepis, który zachwyci Twoich gości
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na gorące danie mięsne na imprezę
Do przygotowania gorącego dania mięsnego na imprezę potrzebne będą:
- 1 kg mięsa (najlepiej z łopatki)
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła klarowanego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 łyżki mąki
- 1 szklanka bulionu
- 1 szklanka czerwonego wina
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 liście laurowe
- 1 łyżeczka tymianku
Sposób przygotowania:
- Mięso pokroić w kostkę, cebulę i czosnek posiekać.
- W rondlu rozgrzać masło klarowane i podsmażyć cebulę i czosnek.
- Dodać mięso i smażyć na złoty kolor.
- Dodać mąkę i smażyć przez około 2 minuty.
- Dodać bulion, wino, koncentrat pomidorowy, liście laurowe i tymianek.
- Zmniejszyć ogień i dusić około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie.
- Danie podawać na gorąco.
Właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
Gorące danie mięsne na imprezę jest bogate w białko, które jest niezbędne do budowy mięśni i regeneracji organizmu. Mięso zawiera również żelazo, cynk i witaminy z grupy B. Należy jednak pamiętać, że nadmierne spożycie mięsa może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak choroby serca czy nowotwory.
Dlatego warto spożywać mięso z umiarem i w połączeniu z warzywami i innymi składnikami odżywczymi.
Jak podawać gorące danie mięsne na imprezę
Gorące danie mięsne na imprezę najlepiej podawać na gorąco, np. w specjalnych naczyniach do podgrzewania. Można je również podać na talerzach lub w misach, udekorowane ziołami i warzywami. Do dania można podać ziemniaki, ryż lub kaszę oraz surówki i sałatki.
Porady
- Do przygotowania dania najlepiej użyć mięsa z łopatki, które jest miękkie i soczyste.
- Przy duszeniu mięsa należy pamiętać o zmniejszeniu ognia, aby mięso nie zrobiło się twarde.
- Do dania można dodać ulubione przyprawy, takie jak oregano czy papryka.
- Przy podawaniu dania warto pamiętać o estetyce - talerze lub misy powinny być ładnie udekorowane.
Odkryj sekrety smaku! - gorące mięsne danie na imprezę!
Gorące danie mięsne na imprezę to wyśmienite danie, które z pewnością zaskoczy naszych gości. Przygotowanie go nie jest trudne, a efekt końcowy na pewno zadowoli każdego smakosza. Warto jednak pamiętać o umiarze w spożywaniu mięsa oraz o jego właściwościach zdrowotnych i wartościach odżywczych.
