Marynowany imbir
Canva.com

Jak zamarynować imbir? To popularny składnik sushi

Imbir to niezwykle aromatyczny i pikantny korzeń, który od wieków wykorzystywany jest w kuchni różnych kultur. W kuchni japońskiej stanowi nieodłączny składnik sushi. Jednak aby nadać mu odpowiedni smak i teksturę, warto go wcześniej zamarynować. Oto prosty sposób na marynowanie imbiru, który pozwoli Ci cieszyć się autentycznym smakiem sushi.
Reklama

Składniki:

  • Świeży imbir
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania:

  1. Imbir obierz i pokrój w cienkie plastry lub cienkie paseczki. Możesz użyć noża lub obieraczki do warzyw.
  2. Gotuj imbir przez 30 sekund w garnku z wrzącą wodą, a następnie odcedź.
  3. W rondelku połącz ocet ryżowy, cukier i sól. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  4. Wlej marynatę do miski i dodaj do niej pokrojony imbir.
  5. Odstaw marynatę do wystygnięcia, a następnie przenieś imbir wraz z marynatą do słoika lub pojemnika z pokrywką.
  6. Zamknij słoik i pozostaw go w lodówce na co najmniej kilka godzin lub najlepiej na noc, aby smaki się dobrze przegryzły.

Gotowy marynowany imbir możesz przechowywać w lodówce przez kilka tygodni. Dzięki tej prosty recepturze, będziesz mieć zawsze pod ręką aromatyczny dodatek do swoich ulubionych sushi. Smacznego!

Reklama
Autor - Paula Lazarek
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
p.lazarek@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama