Canva.com
Krem dyniowy z imbirem i pomarańczą [PRZEPIS]
Do przeczytania w ok. 1 min.
Krem dyniowy z imbirem i pomarańczą to idealny wybór na jesień. Nie dość, że rozpoczyna się sezon na dynie, to jeszcze zupa wyjątkowo rozgrzewa i jest bardzo sycąca. Jak ją zrobić? Poniżej znajduje się przepis na 4 porcje.
Reklama
Składniki:
- 500g dyni
- 2 łyżki startego imbiru
- Pół szklanki sok wyciśniętego z pomarańczy
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 100g śmietanki kremówki
- Bulion warzywny
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
- Dynię dokładnie umyj, osusz, obierz i usuń z niej pestki, a miąższ pokrój w kostkę.
- W garnku z grubym dnem rozgrzej masło i oliwę. Podsmaż na nich starty imbir, a po chwili dodaj dynię. Dopraw całość solą i pieprzem, a następnie mieszaj i smaż przez 5 minut.
- Wlej do garnka sok pomarańczowy oraz tyle bulionu, aby zakrywał on wszystkie warzywa.
- Gotuj całość pod przykryciem aż dynia będzie całkiem miękka, a nawet lekko rozgotowana.
- Dodaj do zupy śmietankę i zmiksuj wszystko za pomocą ręcznego blendera. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj więcej bulionu, a jeśli za rzadka, to gotuj ją na małym ogniu jeszcze przez kilka minut.
- Serwuj zupę w miseczkach i opcjonalnie udekoruj każdą porcję pestkami z dyni.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Jak zrobić kluski kładzione?
Kluski kładzione to pyszne i pożywne danie, które może stanowić doskonały dodatek do innych dań lub być spożywane samodzielnie. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają smak tych puszystych klusek. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować kluski kładzione łyżką, podpowiadamy Ci prosty przepis!
Zupa rybna z karpia: Jak ją przygotować?
Święta Bożego Narodzenia to czas, który kojarzy nam się z rodziną, tradycją i pysznym jedzeniem. Jednym z najbardziej kultowych dań wigilijnych jest zupa rybna z karpia. Ta aromatyczna i pełna smaku zupa jest nieodłącznym elementem polskiej wigilijnej kolacji. Dziś podzielę się z Wami tradycyjnym przepisem na tę wyjątkową zupę oraz kilkoma poradami, jak ją podać i przygotować.
Jak obrać dynię?
Jeśli chcesz przygotować pyszne dania z dyni, ale nie wiesz jak obrać dynię, nie martw się! W tym artykule podzielę się z Tobą praktycznymi poradami, które pomogą Ci szybko i skutecznie usunąć skórkę z dyni. Niezależnie od tego, czy planujesz zrobić zupę krem, puree czy pieczone plastry dyni, odkryjesz, że obieranie dyni może być łatwe i przyjemne.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl