Mini serniczek Oreo - najlepszy deser dla łasuchów. Sprawdź ten prosty przepis!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Składniki na serniczek z ciastek Oreo
Ciasteczka Oreo są bardzo chrupiące i mają pyszny, śmietankowy smak wewnątrz. Bardzo lubimy ten przepis na puszyste serniczki z ciasteczkami, bo to doskonały deser dla łasuchów i idealna przekąska na każdą imprezę urodzinową.
Do przygotowania 25 serniczków na spodzie Oreo potrzebujemy:
- 20 ciastek Oreo
- 9 pokruszonych ciasteczek
- 800 g twarogu
- 2 jajka w temperaturze pokojowej
- 2 białka w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka śmietany 18%
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
Do dekoracji potrzebujemy polewę czekoladową, którą możemy kupić gotową w supermarkecie lub stworzyć po prostu z połączenia czekolady gorzkiej i masła.
Prosty deser w przygotowaniu
Pamiętajmy, że składniki potrzebne do przygotowania serniczków powinny być odpowiednio wcześniej przechowywane w temperaturze pokojowej. Twaróg mieszamy trzepaczką z jajkiem, cukrem, solą, śmietankę oraz ekstraktem.
Do tego dodajemy pokruszone ciasteczka oreo i mieszamy. Wyciągamy papilotki - 25 sztuk i na dnie umieszczamy ciasteczko Oreo. Wylewamy na to masę serową i pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 30 minut. Po tym czasie wyjmujemy deserki z piekarnika i odstawiamy na minimum 4 godziny. Przed podaniem dekorujemy polewą czekoladową i możemy dodać do tego bitą śmietanę.
