Nalewka truskawkowa dziadka Staszka
Canva.com

Nalewka truskawkowa dziadka Staszka. Musisz ją zrobić!

Nalewki to nieodłączny element polskiej tradycji kulinarnej. Przez wieki były przygotowywane w domach jako wyraz upodobania do naturalnych smaków i aromatów owoców. Oto przepis na wyjątkową nalewkę truskawkową dziadka Staszka.
Reklama

Składniki:

  • 500 g świeżych truskawek
  • 300 g cukru
  • 500 ml wódki (najlepiej 40% lub więcej)
  • 1 laska wanilii (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

  1. Na początek umyj dokładnie truskawki, usuń szypułki i pokrój je na połówki lub cząstki, w zależności od ich rozmiaru.
  2. Przełóż truskawki do słoja o pojemności około 1 litra. Jeśli masz laskę wanilii, możesz również dodać ją do słoja, aby nadać nalewce dodatkowego aromatu.
  3. Posyp truskawki cukrem i dokładnie wymieszaj, aby cukier równomiernie się rozprowadził.
  4. Następnie wlej do słoja wódkę, tak aby całe owoce były zanurzone.
  5. Zamknij słoik dokładnie, potrząśnij nim kilka razy, aby składniki się połączyły, i umieść go w ciemnym i chłodnym miejscu.
  6. Nalewkę truskawkową trzeba odstawić na około 4-6 tygodni, aby smaki mogły się rozwijać i owoce mogły uwolnić swoje aromaty.
  7. Okresowo potrząsaj słoikiem, aby składniki się wymieszały.
  8. Po upływie tego czasu nalewkę można przecedzić przez sitko lub gazę, aby usunąć owoce i pozostałe osady. Następnie przelej nalewkę do butelek lub innych szczelnie zamkniętych naczyniach.
  9. Nalewka truskawkowa dziadka Staszka jest gotowa do spożycia! Możesz ją serwować schłodzoną jako aperitif lub dodatek do deserów. Świetnie smakuje także w połączeniu z lemoniadą, tonikiem lub jako dodatek do koktajli.
Reklama
Autor - Paula Lazarek
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
p.lazarek@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama