Canva.com
Obłędny sernik kokosowy. Cukiernik zdradził swój sekret
Do przeczytania w ok. 1 min.
Sernik to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem i niezapomnianym smakiem. Dziś podzielimy się z Wami tajemnicą obłędnego sernika kokosowego, którego sekret ujawnił nam doświadczony cukiernik. Ten przepis sprawi, że każdy kęs będzie rozkoszą dla podniebienia
Reklama
Składniki:
- 300g herbatników kokosowych
- 150g masła
- 800g serka mascarpone
- 4 jajka
- 200g cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Szczypta soli
Przygotowanie:
- Zmieszaj herbatniki z roztopionym masłem i ułóż masę na dnie tortownicy, tworząc spód. Włóż do lodówki na około 30 minut.
- W osobnej misce ubij ser mascarpone z cukrem, aż masa będzie gładka i puszysta.
- Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
- Wsyp mąkę, dodaj ekstrakt z wanilii i szczyptę soli, kontynuując mieszanie do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Gotową masę wlej na przygotowany spód herbatnikowy.
- Piecz sernik w nagrzanym do 160°C piekarniku przez około 60-70 minut, aż masa się zetnie. Sprawdź, czy jest gotowy, wbijając w środek sernika patyczek - jeśli wychodzi suchy, sernik jest gotowy.
- Wyłącz piekarnik i pozostaw sernik do wystygnięcia w zamkniętym piekarniku.
- Przechowuj sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Sernik dyniowy - prawdziwy hit!
Sernik dyniowy to idealna propozycja na smaczny i sezonowy deser. Ten pięknie pomarańczowy sernik o aksamitnym smaku jest doskonały nie tylko na jesień, ale także na Halloween. Połączenie ciasteczkowego spodu z kakao i imbirem z serową masą zmieszaną z dyniowym purée tworzy niezwykłe połączenie smaków. Całość wieńczy pachnąca pomarańczą polewa z białej czekolady, która dodaje wyjątkowego aromatu. Przygotowanie sernika dyniowego jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich miłośni
Ekspresowy sernik z malinami na zimno. Pycha!
Sernik to jedno z najpopularniejszych i najsmaczniejszych ciast. Jeżeli masz ochotę na coś pysznego, a nie masz czasu na długie godziny spędzane przy piekarniku, mamy dla Ciebie idealny przepis - ekspresowy sernik z malinami na zimno!
Boski sernik dyniowy z galaretką brzoskwiniową. Pycha!
Jesień to czas, kiedy dynie królują na stołach. Ale dlaczego ograniczać się tylko do zup i ciast? Dziś prezentujemy przepis na boski sernik dyniowy z galaretką brzoskwiniową, który rozkocha w sobie nawet największych sceptyków tego warzywa!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl