Oregano
Canva.com

Oregano w kuchni. Do czego warto dodawać oregano i czy jest zdrowe?

Oregano to zioło powszechnie stosowane w kuchni włoskiej, greckiej i meksykańskiej. Oregano zawiera przeciwutleniacze i polifenole, które mogą być pomocne w zapobieganiu niektórym typom raka i chorób serca. Czy warto je dodawać do dań?
Reklama

Zdrowe i zielone w ogródku

Oregano
Canva.com

Oregano to popularne zioło używane w wielu potrawach. Znane jest również jako meksykańskie oregano, greckie oregano i dziki majeranek. Może być używane do sałatek, gulaszu, warzyw, dań mięsnych, dań rybnych, sosów i innych. Oregano ma słodki, sosny smak i jest znane ze swoich właściwości przeciwutleniających.

Oregano było używane od wieków jako naturalny środek na różne dolegliwości. Może być stosowany w leczeniu bólów głowy, przeziębienia, grypy, bólów mięśni, zapalenia stawów i problemów trawiennych. Oregano zawiera wiele składników odżywczych, takich jak witamina A, C i K, mangan i miedź.

Reklama

Z czym smakuje?

Oregano
Canva.com

Oregano zwykle występuje w postaci liści lub oleju. Liście są suszone, a następnie mielone na proszek przed użyciem do gotowania lub mieszane z oliwą z oliwek w celu przygotowania sosu. Olej oregano jest ekstrahowany z liści przez destylację z parą wodną.

To zioło, które jest często używane w kuchni włoskiej. Oregano jest zwykle używane jako przyprawa do makaronu, pizzy i sosów. Służy również do aromatyzowania mięs i warzyw.

Reklama
Autor - Paula Lazarek
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
p.lazarek@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama