Orzechówka - leczniczy napój z orzechów włoskich
Do przeczytania w ok. 3 min.
Skład orzechówki
Orzechówka zawiera garbniki, roślinne substancje gorzkie i olejki eteryczne, które wpływają na regulację pracy układu pokarmowego, a także kwas elagowy, który jest silnym antyoksydantem i ma właściwości przeciwzapalne. W nalewce znajdują się również sterole roślinne, które obniżają stężenie cholesterolu we krwi, a także kwas alfa-linolenowy (ALA), który obniża ciśnienie krwi i łagodzi stany zapalne.
Działanie orzechówki
Orzechówka jest zalecana do stosowania w przypadku wystąpienia niestrawności, przy nudnościach i wymiotach, zgadze, biegunkach, zatruciu pokarmowym, pasożytniczym zakażeniu układu pokarmowego, umiarkowanym nadciśnieniu tętniczym krwi i hipercholesterolemii. Warto jednak pamiętać, że orzechówka jest środkiem leczniczym i nie powinna być stosowana jako element profilaktyki zdrowotnej, ponieważ zawiera alkohol, który może mieć niekorzystne działanie na organizm.
Pamiętaj! Nadużywanie produktów alkoholowych, nawet w celach leczniczych, może być szkodliwe!
Przeciwwskazania do stosowania orzechówki
Nie wszyscy mogą bezpiecznie stosować orzechówkę, szczególnie kobiety ciężarne i karmiące piersią (którym nie zaleca się spożywanie nawet najmniejszych porcji produktów alkoholowych), dzieci i młodzież, osoby z cukrzycą, wrzodami żołądka, refluksem żołądkowo-przełykowym, nietolerancją alkoholową i alergią na orzechy włoskie. Jeśli po wypiciu orzechówki pojawią się niepokojące dolegliwości, należy bezzwłocznie przerwać kurację i udać się do lekarza pierwszego kontaktu.
Jak stosować orzechówkę?
Zaleca się stosowanie orzechówki w dawkach od 20 do 50 ml, 3-4 razy dziennie, po posiłku. Przed użyciem nalewkę należy dokładnie wstrząsnąć, aby dokłądnie wymieszać zawiesinę. Aby uzyskać pełne działanie lecznicze, orzechówka powinna odstać minimum 2 tygodnie od momentu przygotowania napoju.
Orzechówka - przepis babci na nalewkę z zielonych orzechów
Orzechówka, czyli nalewka z zielonych orzechów włoskich, to napój, który jest częścią polskiej tradycji i kultury od wielu pokoleń.
W naszych domach od zawsze wytwarzano tę nalewkę według tradycyjnych przepisów, które były przekazywane z pokolenia na pokolenie. Babcie i matki naszych przodków doskonale znały lecznicze właściwości zielonych orzechów włoskich i potrafiły wykorzystać je w swoich domowych recepturach. Często jest to rodzinny sekret, do którego dostęp mają jedynie wtajemniczeni!
Przepis na domową orzechówkę
Aby wykonać orzechówkę w domowych warunkach należy przygotować:
- 250 ml wódki
- 250 g niedojrzałych orzechów włoskich
- cukru lub miodu
Orzechy należy umyć, osuszyć i pokroić. Następnie musimy umieścić je w szklanej butelce i zalać wódką. Butelkę należy dokładnie zamknąć i odstawić w ciemne i chłodne miejsce na minimum 2 tygodnie, aby w takich warunkach napój spokojnie się “przegryzał”.
Po upływie tego czasu orzechówkę należy przefiltrować i dodać cukru lub miodu do smaku. Tak przygotowana nalewka jest gotowa do spożycia.
Podsumowując, orzechówka to nalewka z orzechów włoskich, która jest skutecznym środkiem na łagodzenie dolegliwości układu pokarmowego. Aby cieszyć się jej dobroczynnymi właściwościami, należy pamiętać o przestrzeganiu zaleceń dotyczących dawkowania i stosowania, a także o uwzględnieniu przeciwwskazań do jej stosowania. W domowych warunkach można łatwo wykonać orzechówkę zgodnie z prostym przepisem.
