Pomidory w słoikach: Przygotuj się na zimę!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na pomidory w słoikach na zimę
Aby przygotować pomidory w słoikach na zimę, będziesz potrzebować:
Składniki:
- 1 kg pomidorów koktajlowych
- 1 duża cebula
- 2 szklanki octu
- 2 szklanki wody
- 2 łyżki soli
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka gorczycy
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu
- 1 łyżeczka ziaren kopru
Przygotowanie pomidorów w słoikach na zimę jest bardzo proste.
- Umieść pomidory w słoikach, starając się, aby były ułożone równomiernie. Cebule pokrój w piórka i dodaj do słoików.
- W rondlu wymieszaj ocet, wodę, sól, cukier, gorczycę, ziarna pieprzu i kopru. Podgrzewaj, aż sól i cukier się rozpuszczą.
- Zalej pomidory przygotowaną zalewą, tak aby były całkowicie zanurzone.
- Zamknij słoiki dokładnie i odstaw na bok do ostygnięcia.
- Pomidory będą gotowe do spożycia po około 2 tygodniach, kiedy smaki się przegryzą.
Jak podawać pomidory w słoikach na zimę?
Pomidory w słoikach na zimę są wszechstronnym dodatkiem do wielu dań. Możesz je podawać jako dodatek do kanapek, sałatek, dań mięsnych lub serwować jako przekąskę. Ich soczysty smak i chrupiąca konsystencja dodadzą świeżości Twoim potrawom w okresie zimowym.
Porady dotyczące przygotowania pomidorów w słoikach na zimę
Aby uzyskać najlepsze rezultaty przy przygotowywaniu pomidorów w słoikach na zimę, warto zastosować kilka porad:
- Wybierz dojrzałe, ale niezbyt miękkie pomidory. Pomidory koktajlowe są idealne do przygotowania w słoikach.
- Starannie umyj pomidory przed umieszczeniem ich w słoikach.
- Zamknij słoiki dokładnie, aby zapewnić odpowiednie uszczelnienie i dłuższą trwałość pomidorów.
- Przechowuj pomidory w chłodnym i ciemnym miejscu, aby zachować ich świeżość.
Pomidory w zimie? Oczywiście!
Pomidory w słoikach na zimę to świetny sposób na zachowanie smaku i aromatu świeżych pomidorów przez cały rok.
Przygotowanie ich jest proste, a sałatka z cebuli i pomidorów w zalewie octowej będzie doskonałym dodatkiem do Twoich dań w zimowe miesiące. Podawaj pomidory w słoikach jako dodatek do kanapek, sałatek, dań mięsnych lub jako przekąskę. Pamiętaj o przechowywaniu ich w chłodnym i ciemnym miejscu, aby zachować świeżość. Teraz możesz cieszyć się smakiem soczystych i aromatycznych pomidorów przez cały rok!
