Pyszny, ekspresowy makaron z mięsem. Wystarczy 30 minut
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jeśli nie mamy czasu na gotowanie, to często sięgamy po przypadkowe składniki dostępne w lodówce i staramy się jak najszybciej zaspokoić głód. Co jednak zrobić, jeśli chcemy dostarczyć naszemu organizmowi trochę wartości odżywczych i zjeść smacznie? Szybki obiad z niczego zakłada, że wyciągamy, to co aktualnie mamy w lodówce lub szafce z zapasami, dodajemy ulubione przyprawy i zaczynamy kulinarny eksperyment.
Pyszny makaron z mięsem - składniki
Przygotowanie smacznego makaronu z mięsem nie wymaga od nas wiele wysiłku. Wystarczy kilka składników, by przygotować dobry obiad nawet dla całej rodziny. Sprawdźmy, czy w naszej lodówce mamy kiełbasę, parówki lub mięso wołowe/wieprzowe mielone. Prawdopodobnie każda pani domu ma w swojej spiżarni makaron, ryż lub kaszę. Odrobina przypraw i voila! Zaczynamy gotować.
Składniki na szybki makaron z mięsem
- makaron, ryż lub kasza
- kiełbasa, parówki lub mięso mielone wołowe lub wieprzowe,
- koncentrat pomidorowy, ewentualnie ketchup,
- śmietana lub jogurt naturalny,
- cebula,
- olej do smażenia,
- sól, pieprz, przyprawy
Jak przygotować ekspresowy makaron z mięsem w domu?
Na początku myjemy cebulę i drobno ją kroimy. Podsmażamy na patelni pokrojoną cebulę i dodajemy pokrojone w kostkę mięso oraz sól, pieprz i przyprawy.
Jeśli chcemy uzyskać pikantny, wyrazisty smak mięsa, to warto dodać odrobinę ostrej papryki oraz kminku.
Gotujemy makaron, ryż lub kaszę zgodnie z zaleceniami na pudełku. Jeśli chcemy wykorzystać zasoby, np. z wczorajszego obiadu, pamiętajmy, aby odświeżyć np. makaron ciepłą wodą.
W małej miseczce mieszamy 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego z łyżką śmietany lub jogurtu, szczyptą soli i dodajemy do aromatycznej kompozycji mięsa i cebuli na patelni.
Na koniec dodajemy makaron, ryż lub kaszę i wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Makaron z mięsem możemy posypać startym żółtym serem lub dodać do niego kulki z mozzarelli. Ser apetycznie się rozpuści i doda przyjemnego, słonego smaku. Smacznego!
