Canva.com
Rozgrzewająca zupa tajska z krewetkami [PRZEPIS]
Do przeczytania w ok. 1 min.
Zupa tajska to jedno z najbardziej aromatycznych dań kuchni azjatyckiej. Jej pikantny smak i bogactwo przypraw sprawiają, że doskonale rozgrzewa w chłodne dni. Oto przepis na rozgrzewającą zupę tajską z dodatkiem soczystych krewetek.
Reklama
Składniki:
- 400g krewetek, obranych i oczyszczonych
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 łyżki pasty curry czerwonej
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 150g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 marchewka, pokrojona w plastry
- 100g groszku cukrowego
- Sok z 1 limonki
- Świeża kolendra i limonka do dekoracji
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- W dużym garnku rozgrzej olej kokosowy. Dodaj pastę curry i smaż przez chwilę, aż zacznie intensywnie pachnieć.
- Dodaj mleko kokosowe, bulion warzywny i sos rybny. Całość dokładnie wymieszaj.
- Wrzuć do zupy pieczarki, paprykę, marchewkę i groszek cukrowy. Gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Pod koniec gotowania dodaj krewetki i gotuj przez kolejne 3-5 minut, aż się zrumienią.
- Zupę tajską podawaj gorącą, posypaną świeżą kolendrą i skropioną sokiem z limonki.
Ta rozgrzewająca zupa tajska z krewetkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jej egzotyczny smak przeniesie Cię w podróż do odległych zakątków Azji.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Jak zrobić kluski kładzione?
Kluski kładzione to pyszne i pożywne danie, które może stanowić doskonały dodatek do innych dań lub być spożywane samodzielnie. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają smak tych puszystych klusek. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować kluski kładzione łyżką, podpowiadamy Ci prosty przepis!
Zupa rybna z karpia: Jak ją przygotować?
Święta Bożego Narodzenia to czas, który kojarzy nam się z rodziną, tradycją i pysznym jedzeniem. Jednym z najbardziej kultowych dań wigilijnych jest zupa rybna z karpia. Ta aromatyczna i pełna smaku zupa jest nieodłącznym elementem polskiej wigilijnej kolacji. Dziś podzielę się z Wami tradycyjnym przepisem na tę wyjątkową zupę oraz kilkoma poradami, jak ją podać i przygotować.
Domowy rosół z kury - przepis na tradycyjny bulion
Czy jest coś bardziej rozgrzewającego i kojącego niż aromatyczny domowy rosół z kury? Ten tradycyjny polski przepis jest nie tylko pyszny, ale również bogaty w składniki odżywcze i ma wiele właściwości zdrowotnych. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować doskonały rosół z kury, jakie ma korzyści dla zdrowia i jak go podać. Przeczytaj dalej, aby odkryć tajniki tego wyjątkowego dania!
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl