Sałatka z sałaty lodowej - prosta i pyszna

07 grudnia 2023, 16:00

Do przeczytania w ok. 2 min.

Sałatka z sałaty lodowej to idealne danie na letnie dni. Świeża, chrupiąca sałata lodowa w połączeniu z innymi smakowymi składnikami tworzy doskonałą surówkę, która idealnie komponuje się z różnymi rodzajami obiadów. W tym artykule podzielimy się przepisem na sałatkę z sałaty lodowej, podpowiemy jak ją podawać oraz udzielimy kilku praktycznych porad.

Reklama

Przepis na sałatkę z sałaty lodowej

Składniki

1/2 główki sałaty lodowej
4 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 czerwona papryka
1/4 cebuli
2 ogórki
1 świeży pomidor lub szklanka koktajlowych
sos: 4 łyżki oliwy extra, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu, sól, pieprz, 1 łyżeczka oregano
80 g sera sałatkowego

canva.com

Przygotowanie

Sałatę dokładnie opłucz i osusz. Następnie pokrój ją na kawałki i umieść w dużej misce.
Dodaj posiekany szczypiorek oraz natkę pietruszki do sałaty i delikatnie wymieszaj.
Pokrój czerwoną paprykę na małe kostki oraz cienko posiekaj cebulę. Dodaj je do miski z sałatą i ponownie wymieszaj.
Obrane ogórki pokrój na półplasterki, a pomidora na kostkę. Dodaj je do reszty składników w misce i dokładnie wymieszaj.
W osobnym naczyniu wymieszaj składniki sosu: oliwę extra, sok z cytryny, miód, sól, pieprz i oregano.
Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
Przełóż sałatkę do salaterki i udekoruj wierzch pokrojonym w kosteczkę serem sałatkowym.

canva.com

Jak podawać sałatkę z sałaty lodowej?

Reklama

Sałatkę z sałaty lodowej można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu. Doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, rybą czy kurczakiem. Można również podać ją jako przystawkę na przyjęciach i spotkaniach ze znajomymi.

Porady dotyczące przygotowania sałatki z sałaty lodowej

Oto kilka porad, które mogą Ci się przydać podczas przygotowywania sałatki z sałaty lodowej:

Sałatę lodową warto opłukać w zimnej wodzie przed pokrojeniem, aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń.
Jeśli chcesz, aby sałatka była jeszcze bardziej chrupiąca, możesz schłodzić składniki przed ich połączeniem.
Jeśli nie masz sera sałatkowego, możesz go zastąpić startym żółtym serem lub feta.
Jeśli nie lubisz pikantnych smaków, możesz pominąć cebulę lub użyć jej mniejszą ilość.
Przygotowany sos możesz doprawić według swojego gustu, dodając więcej soku z cytryny, miodu lub przypraw.

canva.com

Sałatka z sałaty lodowej - zdrowe i smaczne danie dla całej rodziny

Sałatka z sałaty lodowej to smaczne i orzeźwiające danie, które można podać jako dodatek do obiadu lub samodzielnie. Przygotowanie jej jest proste i nie wymaga dużo czasu. Wystarczy połączyć świeże składniki, dodać aromatyczny sos i gotowe! Pamiętaj o eksperymentowaniu z innymi dodatkami, aby dostosować sałatkę do swoich preferencji smakowych. Smacznego!

Zobacz także