Sos do ziemniaków - jakie są najlepsze propozycje?

Sos czosnkowy

Sos czosnkowy to klasyka wśród sosów do ziemniaków. Jest prosty w przygotowaniu i świetnie pasuje do ziemniaków na różne sposoby. Aby przygotować sos czosnkowy, potrzebujesz:

• 2 ząbków czosnku,
• 1/2 szklanki majonezu,
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego,
• 1 łyżkę soku z cytryny,
• 1/2 łyżeczki soli i pieprzu do smaku.

Przygotowanie sosu jest bardzo proste - wystarczy posiekać drobno czosnek, wymieszać go z pozostałymi składnikami i doprawić do smaku solą i pieprzem. Sos czosnkowy świetnie pasuje do ziemniaków pieczonych, smażonych lub grillowanych.

Sos tzatziki

Jeśli lubisz greckie smaki, to sos tzatziki będzie idealny do Twoich ziemniaków. Jest to sos na bazie jogurtu i ogórka, który świetnie pasuje do ziemniaków pieczonych lub grillowanych. Aby przygotować sos tzatziki, potrzebujesz:

• 1/2 szklanki jogurtu greckiego,
• 1/2 średniego ogórka,
• 1 ząbek czosnku,
• 1 łyżkę soku z cytryny,
• 1/2 łyżeczki soli i pieprzu do smaku.

Przygotowanie sosu jest bardzo proste - wystarczy obrać i zetrzeć na tarce ogórek, posiekać czosnek i wymieszać z jogurtem i sokiem z cytryny. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Sos tzatziki świetnie pasuje do ziemniaków pieczonych lub grillowanych, ale może być również użyty jako dip do ziemniaków w postaci frytek lub talarków.

canva.com

Sos serowy

Jeśli jesteś fanem sera, to sos serowy będzie idealny do Twoich ziemniaków. Jest to sos na bazie sera, który świetnie pasuje do ziemniaków pieczonych lub zapiekanych. Aby przygotować sos serowy, potrzebujesz:

• 1 szklanki startego żółtego sera,
• 1/2 łyżki masła,
• 2 łyżki mąki,
• 1/2 szklanki mleka,
• 1 łyżkę musztardy,
• 1/2 łyżeczki soli i pieprzu do smaku.

Aby przygotować sos, należy rozpuścić masło w rondlu, dodać mąkę i smażyć na złoty kolor przez kilka minut, mieszając cały czas. Następnie wlać mleko i dodać starty ser. Wszystko razem mieszamy, aż ser się rozpuści i sos będzie gładki. Na końcu dodajemy musztardę, sól i pieprz do smaku. Sos serowy świetnie pasuje do ziemniaków zapiekanych lub pieczonych.

Sos jogurtowy z ziołami

Sos jogurtowy z ziołami to świetna alternatywa dla sosu czosnkowego.

Jest to sos na bazie jogurtu, który świetnie pasuje do ziemniaków gotowanych, pieczonych lub grillowanych. Aby przygotować sos jogurtowy z ziołami, potrzebujesz:

• 1 szklanki jogurtu naturalnego,
• 1/2 łyżeczki suszonej bazylii,
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano,
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku,
• 1/2 łyżeczki soli i pieprzu do smaku.

Przygotowanie sosu jest bardzo proste - wystarczy wymieszać wszystkie składniki razem, aż sos będzie gładki i zioła dobrze wymieszane. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Sos jogurtowy z ziołami świetnie pasuje do ziemniaków gotowanych, pieczonych lub grillowanych.

Jak podawać sosy do ziemniaków?

Sosy do ziemniaków można podawać na kilka sposobów - jako dodatek do ziemniaków gotowanych, pieczonych lub smażonych, jako dip do ziemniaków w postaci frytek lub talarków, lub jako dodatek do zapiekanek z ziemniaków.

Sosy można również dodawać do sałatek z ziemniaków lub ziemniaczanych placków.

Zobacz także

Sos pomidorowy do gołąbków: Klucz do najlepszych gołąbków!

Ziemniaki opiekane: Smak, któremu się nie oprzesz!

Pieczone ziemniaki z piekarnika - przepis na uniwersalny dodatek

Ziemniaki jak nigdy dotąd!

Istnieje wiele pysznych sosów, które można dodać do ziemniaków, aby wzbogacić ich smak. Zdradziliśmy powyżej kilka propozycji, w tym sos czosnkowy, sos tzatziki, sos serowy oraz sos jogurtowy z ziołami. Każdy z tych sosów jest prosty w przygotowaniu i świetnie pasuje do ziemniaków na różne sposoby. Wybierz swój ulubiony i delektuj się pysznymi ziemniakami.