Sos serowy do nachosów - jak zrobić go w domu?
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na sos serowy do nachosów
Składniki:
- 1 szklanka startego żółtego sera
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki papryki w proszku
Krok 1: Roztopienie masła
Rozpocznij od roztopienia masła w rondlu na średnim ogniu. Pamiętaj, aby nie dopuścić do przypalenia masła.
Krok 2: Dodawanie mąki
Po rozpuszczeniu masła, dodaj mąkę do rondla i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa. Kontynuuj mieszanie przez około 1-2 minuty, aby usunąć surowy smak mąki.
Krok 3: Dodawanie mleka
Stopniowo dodawaj mleko do masy z masłem i mąką, ciągle mieszając. To pomoże uniknąć powstawania grudek. Kontynuuj gotowanie na średnim ogniu, aż sos zacznie gęstnieć.
Krok 4: Dodawanie sera i przypraw
W momencie, gdy sos zacznie gęstnieć, dodaj starty żółty ser. Mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj sól, pieprz i paprykę w proszku. Mieszaj wszystkie składniki, aż sos będzie jednolity i gładki.
Krok 5: Podawanie
Twój pyszny sos serowy do nachosów i tortilli jest gotowy! Możesz podać go od razu, gdy jest jeszcze ciepły. Idealnie pasuje do chrupiących nachosów lub jako dodatek do tortilli. Smacznego!
Twój ulubiony meksykański dodatek - sos serowy do nachosów
Sos serowy do nachosów i tortilli to idealny dodatek do Twojego ulubionego meksykańskiego dania. Ten prosty przepis pozwoli Ci stworzyć pyszny sos w zaledwie kilka minut. Wystarczy roztopić masło, dodać mąkę i mleko, a następnie ser i przyprawy. Gotuj, aż sos zgęstnieje i podawaj z nachosami lub tortillami.
