Bogracz - tradycyjny węgierski przepis
Bogracz to jedno z najbardziej znanych węgierskich dań, które zyskało popularność również w Polsce. To gęsta, aromatyczna zupa z mięsem, warzywami i przyprawami, gotowana w tradycyjnym żeliwnym garnku, zwanym właśnie bograczem. W tym artykule przedstawimy przepis na bogracza tradycyjnego oraz podpowiemy jak go podawać.
