Canva.com
Wigilijne śledzie po wileńsku. Receptura dziadka Stanisława
Do przeczytania w ok. 1 min.
Jeżeli jesteś miłośnikiem śledzi, ten przepis z pewnością Cię zachwyci. Doskonała potrawa na stół wigilijny, w dodatku bardzo prosta i tania w przygotowaniu.
Reklama
Składniki na śledzia po wileńsku
- 500 g filetów śledziowych w oleju, dobrej jakości
- 2 średnie cebule
- średnia marchewka
- mały kawałek selera korzeniowego
- 100 g dobrego przecieru pomidorowego
- 5 łyżek stołowych oleju roślinnego
- kilka kuleczek ziela angielskiego
- listek laurowy
- kilka listków natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie śledzi po wileńsku krok po kroku
Zobacz także
Rozgrzać patelnię z olejem. Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę, zeszklić na średnim ogniu. Następnie umyć i starkować jarzyny na tarce o dużych oczkach, dodać do cebuli. Podlać połową szklanki wody i dodać ziele angielskie i listek laurowy. Warzywa przykryć przykrywką i dusić do miękkości. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy, sól i pieprz do smaku. Odstawić warzywa do wystygnięcia.
Śledzie pokroić na średnie kawałki i ułożyć na półmisku, a następnie przykryć ostudzonymi warzywami i udekorować natką pietruszki.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Jaka mąka na pierogi?
Czy zastanawiałaś się kiedyś, jaka mąka jest najlepsza do przygotowania pysznych pierogów? Wybór odpowiedniej mąki ma ogromne znaczenie dla konsystencji i smaku ciasta. W tym artykule podpowiem Ci, jaką mąkę wybrać, aby Twoje pierogi były lekkie, elastyczne i smaczne. Przygotuj się na odkrycie najlepszego przepisu na ciasto na pierogi!
Jak smażyć karpia?
Jeśli zastanawiasz się, jak smażyć karpia, to trafiłeś we właściwe miejsce! Smażony karp to jedno z najpopularniejszych dań wigilijnych w Polsce. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na smażonego karpia, poradami dotyczącymi przygotowania oraz pomysłami na podanie tego pysznego dania.
Stół wigilijny: Inspiracje i sekrety dekoracji
Czy wiesz, że dekoracja stołu wigilijnego może dodać magii i uroku tej wyjątkowej kolacji? Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczoną gospodynią, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z organizacją wigilijnego spotkania, mamy dla Ciebie wiele inspiracji i trików, które sprawią, że Twój stół będzie wyglądał zachwycająco. Przygotuj się na niezapomnianą wigilię!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl