Canva.com
Wigilijne śledzie po wileńsku. Receptura dziadka Stanisława
Do przeczytania w ok. 1 min.
Jeżeli jesteś miłośnikiem śledzi, ten przepis z pewnością Cię zachwyci. Doskonała potrawa na stół wigilijny, w dodatku bardzo prosta i tania w przygotowaniu.
Reklama
Składniki na śledzia po wileńsku
- 500 g filetów śledziowych w oleju, dobrej jakości
- 2 średnie cebule
- średnia marchewka
- mały kawałek selera korzeniowego
- 100 g dobrego przecieru pomidorowego
- 5 łyżek stołowych oleju roślinnego
- kilka kuleczek ziela angielskiego
- listek laurowy
- kilka listków natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie śledzi po wileńsku krok po kroku
Zobacz także
Rozgrzać patelnię z olejem. Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę, zeszklić na średnim ogniu. Następnie umyć i starkować jarzyny na tarce o dużych oczkach, dodać do cebuli. Podlać połową szklanki wody i dodać ziele angielskie i listek laurowy. Warzywa przykryć przykrywką i dusić do miękkości. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy, sól i pieprz do smaku. Odstawić warzywa do wystygnięcia.
Śledzie pokroić na średnie kawałki i ułożyć na półmisku, a następnie przykryć ostudzonymi warzywami i udekorować natką pietruszki.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Czytaj więcej
Sałatka śledziowa z ziemniakami - duet idealny!
Jeśli szukasz przepisu na pyszną i sycącą sałatkę, to sałatka śledziowa z ziemniakami na pewno Cię zadowoli. To danie, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję - zarówno na rodzinny obiad, jak i na imprezę. W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować tę pyszną sałatkę oraz jak ją podawać.
Babcine śledzie w occie. Ten przepis jest hitem!
W polskiej kuchni nie brakuje tradycyjnych i smakowitych dań, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Jednym z takich ulubionych smakołyków są babcine śledzie w occie.
Śledzie z żurawiną i nutą wykwintności!
Śledzie z żurawiną to doskonała propozycja na przekąskę lub dodatek do obiadu. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi, z pewnością przypadną do gustu każdemu, kto lubi połączenie słodkiego i słonego w jednym daniu. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszne śledzie z żurawiną krok po kroku.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl