Canva.com
Włoska panzanella. Sałatka na każdą okazję!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Panzanella to klasyczna włoska sałatka, która doskonale sprawdza się na letnich przyjęciach i kolacjach. Jej głównym składnikiem są świeże pomidory oraz chleb, które tworzą harmonijną kombinację smaków i tekstur.
Reklama
Składniki:
- 4 duże, dojrzałe pomidory
- 1 ogórek
- 1 czerwona cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 bagietka chleba
- 1/2 szklanki czarnych oliwek
- 1/4 szklanki bazylii świeżej, posiekanej
- 1/4 szklanki natki pietruszki, posiekanej
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Pomidory, ogórek, cebulę oraz papryki pokrój w średniej wielkości kawałki i umieść je w dużej misce.
- Chleb pokrój w kostkę, a następnie opiecz w piekarniku lub na suchej patelni, aż zacznie się rumienić. Dodaj go do miski z warzywami.
- Oliwki przekrój na pół i dodaj do sałatki.
- Dodaj posiekaną bazylię oraz natkę pietruszki.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek oraz ocet balsamiczny. Polej sałatkę tym sosem i delikatnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Pozostaw sałatkę na około 30 minut, aby smaki się połączyły.
Tak przygotowaną panzanellę podawaj w chłodnym miejscu. Doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, ale sprawdzi się też jako samodzielne danie na letnie dni.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Włoska sałatka caprese z burratą. Uwielbiam ten smak!
Włoska kuchnia słynie z prostoty i wyrazistych smaków. Sałatka caprese to jedno z najbardziej klasycznych dań, które zdobyło serca kulinarnych entuzjastów na całym świecie. Dodanie do niej burraty nadaje temu dania niezwykłego smaku. Spróbuj tej przepysznej sałatki i przekonaj się, dlaczego uwielbiam ten smak!
Sałatka z ogórka i imbiru. Bomba witaminowa na każdy poranek!
Poranne posiłki pełne są energii, a sałatka z ogórka i imbiru to idealny sposób, aby rozpocząć dzień odświeżającym i zdrowym daniem. Oba składniki to prawdziwe bogactwo witamin i minerałów. Oto prosty przepis, który dostarczy Ci niezbędnych składników na każdy poranek.
TOP 3 dressingi do sałatki z łososiem. Pycha!
Sałatka z łososiem to danie, które może być wyjątkowo smaczne, zwłaszcza jeśli dodamy do niej odpowiedni dressing. Oto TOP 3 sosy, które doskonale komponują się z delikatnym smakiem łososia:
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl