Jesteś na diecie, ale masz ochotę na coś słodkiego? Spróbuj ciasta z... burakiem!
Udostępnij Google News
Kuchnia

Jesteś na diecie, ale masz ochotę na coś słodkiego? Spróbuj ciasta z... burakiem!

Gdy słyszysz słowo "dieta" od razu przychodzi Ci na myśl, że musisz odstawić słodycze? Mamy na to rozwiązanie - przepis na ciasto z wykorzystaniem... buraka. Przepis na ciasto czekoladowe z wykorzystaniem buraka jest bardzo proste w przygotowaniu i co najważniejsze, ma mniej cukru niż to klasyczne.

Składniki:

  • 4 średniej wielkości ugotowane buraki
  • 3 jaja
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
  • 1/4 szklanki kakao
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1/2 szklanki mąki kokosowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 tabliczka czekolady gorzkiej 70%

Przygotowanie:

Nastaw piekarnik na 180 stopni. Przygotowaną formę do ciasta o rozmiarach 20x20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Pokrojone na kawałki buraki, jajka, cynamon, sól, kakao oraz cukier umieść w rozdrabniaczu i zmiksuj na gładką masę (możesz również buraki zetrzeć na tarce o małych oczkach). W oddzielnym naczyniu mąkę kokosową wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz z tartą czekoladą. Gotową mieszankę dodaj do masy z burakami. Całość przelej do przygotowanej formy i wstaw do piekarnika. Piecz około 25 min.

Źródło: pl.pinterest.com
Udostępnij Google News Komentarze

Podobne tematy

Polecane dla ciebie