Co ważne, peganizm nie jest dietą restrykcyjną. Za to ma dobroczynny wpływ na pracę naszych jelit oraz na stan cery. Autorem diety jest Mark Hyman, który opracował sposób żywienia, w którym niemal całkowicie rezygnuje się z produktów mlecznych. Istotnym punktem jest również wyeliminowanie z diety glutenu, cukru i wszelkich produktów przetworzonych (zawierających konserwanty i sztuczne składniki).
Podstawą peganizmu jest postawienie na owoce, warzywa, rośliny strączkowe. A mięso i ryby są dozwolone jako dodatek a nie główny składnik dań. Warto również dołączyć do diety awokado i orzechy.
Wypróbujecie najnowszą dietę?