Przez złośliwych nazwane biednymi słodyczami. Wykonane z najprostszych i najtańszych składników, które mamy w domu. Proste w wykonaniu i uwielbiane przez dzieci.
Można je wykonać z pozostałych w domu bułek, tostów, chleba czy pokrojonej bagietki.
Przepis na tosty francuskie
- dowolny rodzaj pieczywa
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- cukier
- masło do smażenia (najlepiej klarowane)
Jajka roztrzepujemy w misce tak jak na jajecznicę i mieszamy z mlekiem, w którym uprzednio rozpuszczamy cukier (dobrze by mleko nie było zbyt zimne).
Wybrane pieczywo kroimy na równej grubości plastry tak by później równo się usmażyły.
Na patelni rozgrzewamy masło. Chleb maczamy w cieście tak by nim nasiąknął do samego środka.
Namoczone plastry smażymy na rozgrzanym maśle do zarumienienia.
