Dieta kapuściana - zasady, efekty, przeciwwskazania. Czy to dobra dieta na odchudzanie?

Dieta kapuściana – zasady i efekty diety

Dieta kapuściana jest dietą redukcyjną, którą można stosować maksymalnie przez 7 dni i właśnie po takim czasie daje najlepsze rezultaty. Jest ona o tyle przyjazna, że po ugotowaniu zupy kapuścianej można ją spożywać dosłownie tyle, na ile tylko mamy ochotę. Ale jest tu pewien haczyk. Otóż po jedzeniu tej zupy przed 1 czy 2 dni następnego dnia już naprawdę nie można na  nią patrzeć, a nie wolno rezygnować z jedzenia. Teoretycznie, dieta kapuściana należy tak naprawdę do diet oczyszczających i pomaga pozbyć się toksyn z wątroby, działa moczopędnie, ułatwia trawienie i wspiera pracę żołądka. Specjaliści jednak radzą, aby to był jedynie wstęp do właściwej diety. Zasady diety kapuścianej:

• Dieta ta ma trwać 7 dni
• Podczas tej diety wolno spożywać tyle zupy kapuścianej, ile tylko się chce i jak często się chce
• W niektóre dni można też zjeść coś innego: chude mięso, odtłuszczony nabiał (mleko), brązowy ryż, trochę masła, niektóre owoce i część warzyw.

Nietrudno się domyślić, że dieta kapuściana jest dietą niskokaloryczną, a co za tym idzie, jej dzienny limit kalorii zwykle nie przekracza 1000 kcal.To też i efekty tej diety są zdumiewające i obiecuje się, że można schudnąć nawet 5 kilogramów w tydzień.

Dieta kapuściana – co można jeść?

Podczas diety kapuścianej jemy głównie zupę kapuścianą, do której przygotowania potrzeba:

• Duża główka białej albo włoskiej kapusty,
• 2 papryczki zielone,
• 6 sporych cebul,
• Puszka pomidorów bez cukru, albo około 5-6 świeżych, dojrzałych pomidorów,
• Seler naciowy,
• Pieprz i czosnek do smaku. Można też dodać chili.

Do zupy kapuścianej nie dodajemy soli. Warzywa myjemy, kroimy.Wszystko prócz kapusty podsmażamy na patelni z dosłownie łyżką oliwy. Wrzucamy do garnka, dodajemy kapustę i gotujemy do miękkości.

Produkty zakazane na diecie kapuścianej

Lista produktów zakazanych na diecie kapuścianej jest naprawdę długa. Nie wolno jeść groszku, buraków czy kukurydzy, a nawet ziemniaków (wyjątkiem jest tylko drugi dzień diety). Nie można też spożywać bananów, ani tłustych mięs i ryb, oraz tłustego nabiału (w tym mleka) i jaj. Do listy odrzuconych produktów należy też dopisać kasze i pieczywo no i większość tłuszczy.

Dieta kapuściana – przeciwwskazania

Jest szereg przeciwwskazań dotyczących diety kapuścianej. Kto nie może jej stosować?

• Kobiety ciężarne, a także te, które karmią piersią,
• Osoby, które borykają się z Hashimoto,
• Osoby, które mają problemy z niedoczynnością tarczycy,
• Cukrzycy,
• Dzieci a także młodzież.

Generalnie nie jest to najzdrowsza dieta, choć daje świetne efekty. W większości przypadków jednak – krótkotrwałe. Zatem zanim zdecydujesz się na dietę kapuścianą, lepiej najpierw zapytaj o radę dietetyka.