Syrop z czarnego bzu – przepis na sok z owoców
Czarny bez cechuje się wieloma wspaniałym właściwościami zdrowotnymi. Wspomaga leczenie osłabionego organizmu, ale i również wzmacnia jego barierę autoimmunologiczną. Picie zarówno soku z owoców, jak i syropu z kwiatów przyniesie wiele dobrego i poprawi funkcjonowanie całego organizmu.
canva.com
Składniki na sok z owoców czarnego bzu
Przygotowanie soku z bzu
W odróżnieniu od przepisu na syrop z kwiatów czarnego bzu sok z owoców jest nieco łatwiejszy w przygotowaniu. Wszystkie owoce po dokładnym umyciu należy wrzucić do garnka i zasypać cukrem. Jego ilość możesz dozować w zależności od tego, jaką słodycz soku chcesz uzyskać. Następnie wypełnij naczynie wodą tak, by przykrywała ona jego zawartość i gotuj do momentu całkowitego rozgotowania owoców czarnego bzu.
Gdy owoce puszczą soki zdejmij garnek z ognia i odstaw do ostygnięcia. Następnie przelej syrop do słoików lub butelek i przechowuj w lodówce (maksymalnie przez 3 tygodnie). Oczywiście tak przygotowany syrop możesz pasteryzować, dzięki czemu wydłużysz okres jego przydatności do spożycia.
Syrop z kwiatów czarnego bzu
Gęsty syrop z kwiatów czarnego bzu to wspaniały eliksir na przeziębienie, ale i nie tylko. Poprawia pracę układu odpornościowego, co przekłada się oczywiście na pracę całego organizmu. Profilaktyczne spożywanie łyżki syropu z czarnego bzu przed snem lub dodawanie go do herbaty powinno uchronić Cię przed różnymi infekcjami i stanami zapalnymi.
canva.com
