najlepsze przepisy

Zupa ogórkowa to bezsprzecznie jedna z najpopularniejszych potraw kuchni polskiej. Przygotowywana na bazie bulionu mięsnego lub warzywnego sprawdza się jako danie obiadowe w chłodne jesienne wieczory. Najczęściej spotykane sposoby podania to ogórkowa z ryżem lub z ziemniakami. Jednak w niektórych rejonach kraju serwuje się ją także z makaronem. Wyjaśniamy jak zrobić tradycyjną zupę ogórkową z kiszonych ogórków.

Sałatka z selera naciowego to pyszne danie nie tylko dla osób, które dbają o sylwetkę. Sprawdzi się jako przekąska, przystawka lub dodatek do obiadu. Smaczny, zdrowy i przede wszystkim bardzo szybki przepis. Prościej się nie da!

Dżem z wiśni wielu osobom na pewno kojarzy się ze smakami z dzieciństwa, gdy mama krzątała się w kuchni, za oknem padał śnieg, a Ty wprost ze słoiczka wyjadałaś ten pyszny przysmak. Dziś dzielimy się prostymi przepisami, dzięki którym sama wykonasz dżem, który na pewno pokochają Twoi domownicy. Zobacz jak zrobić dżem z wiśni krok po kroku!

Dżem z dyni idealnie wpisuje się w jesienny klimat i aż się prosi, aby zrobić konfiturę i powiększyć domową spiżarnię. Sprawdzi się jako przekąska, deser lub jako dodatek do potraw. Ten, kto spróbuje tego dżemu, przepadnie! Wyrafinowany i niepowtarzalny smak, do którego z chęcią będziesz wracać.

Jak ugotować kalafior – prawdopodobnie nie jedna z Was zadawała sobie to pytanie, dźwigając ciężkie warzywo w torbie z zakupami spożywczymi. Białe różyczki o charakterystycznym kształcie to idealny dodatek do obiadu serwowany zarówno w formie gotowanej, jak i smażonej na maśle z dodatkiem bułki tartej. Zobacz najpopularniejsze i sprawdzone sposoby gotowania kalafiora.

Tarta z malinami to doskonały pomysł na szybki deser z owocami, który sprawdzi się idealnie na przyjęciu urodzinowym, rodzinnym obiedzie czy randce w domu. Ciasto nie tylko wspaniale smakuje, ale świetnie wygląda. Kruchy spód i pyszny krem to genialne połączenie! Zdradzamy najlepszy przepis na ciasto z malinami.

Ciasto pleśniak znane również jako skubaniec to jeden z tych deserów, który z całą pewnością podbije serce (i oczywiście kubki smakowe!) nawet najbardziej wyszukanego smakosza. Co ciekawe, ciasto jest bardzo proste do wykonania i śmiało za przygotowanie może zabrać się każdy, komu nie brakuje zapału, czasu i... składników. To doskonały pomysł na deser. Zatem do dzieła!

Kapusta zasmażana to znakomity dodatek do obiadu zwłaszcza w okresie letnim, gdy możemy sobie pozwolić wykorzystanie młodej kapusty. Mocno utożsamiana z polską kuchnią i idealnie pasująca do wielu tradycyjnych dań. Kapusta zasmażana do schabowego to jedna z najbardziej klasycznych pozycji, która dla wielu jest niepodważalnym symbolem niedzielnych obiadów u babci. Zobacz jak przygotować białą kapustę zasmażaną z boczkiem.

Nalewka z aronii to bezsprzecznie jedna z najsmaczniejszych nalewek, którymi warto uzupełnić spiżarnie tuż przed sezonem jesienno-zimowym. Łatwa w przygotowaniu i przede wszystkim zdrowa nalewka posiadająca wiele leczniczych właściwości. Przetwory z aroni są naturalnym lekarstwem zapobiegającym chorobom takim jaj nadciśnienie czy miażdżyca. Przepis na aroniówkę możesz modyfikować do woli dodając do niej inne zdrowe owoce.

Kotlety z cukinii to bardzo zdrowa i popularna warzywna przekąska, ale i również pomysł na szybki obiad. Lekkostrawne i przede wszystkim smaczne wegetariańskie placki są doskonałą alternatywą do klasycznych kotletów przygotowywanych z mięsa. Dania z warzyw smakują najlepiej szczególnie w letnie upalne dni, dlatego też warto korzystać z sezonu i zajadać się nimi do woli. Jak zrobić szybkie kotlety z cukinii? Nic prostszego!

Syrop z czarnego bzu to bardzo znany i sprawdzony naturalny antybiotyk, a jego recepturę przekazuje się z pokolenia na pokolenie od wielu lat. To naturalny syrop na odporność i wiele innych dolegliwości, który warto spożywać nie tylko w okresie jesienno–zimowym. Dobrze jest mieć go zawsze w swojej spiżarni. Wyjaśniamy jak zrobić syrop z czarnego bzu i ile można go przechowywać.

Ciasto francuskie z jabłkami to bardzo popularna przekąska deserowa zarówno w formie ciasteczek, jak i delikatnie chrupiących rogalików. Idealnie sprawdza się przede wszystkim w momentach, gdy musisz przygotować szybki deser, a kompletnie nie masz na niego pomysłu. Rogaliki z ciasta francuskiego lub ciastka francuskie możesz oczywiście wypełnić owocowym nadzieniem o dowolnym smaku. Zdradzamy jak zrobić nadzienie jabłkowe, które bezsprzecznie najlepiej smakuje z delikatnym ciastem francuskim.

Frytki z batatów to smaczna i przede wszystkim szybka przekąska. Bataty pieczone w piekarniku lub smażone na oleju to oczywiście doskonała alternatywa do klasycznych frytek przygotowywanych z ziemniaków. Odpowiednio doprawione bataty z piekarnika w towarzystwie sosu czosnkowego, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Zobacz jak zrobić chrupiące frytki z batatów, które zauroczą Cię od pierwszego kęsa.

Kluski śląskie znane również jako kluski białe to potrawa popularna głównie na terenach górnego śląska, ale i nie tylko. Przygotowywane z ziemniaków kluski są idealną alternatywą do ziemniaków, kasz, ryżu oraz makaronów. Stanowią bowiem podstawę wielu smacznych dań z sosem. Oczywiście jednym z najpopularniejszych są rolada śląska z kluskami i modrą kapustą. Zobacz jak przygotować tradycyjne kluski ziemniaczane i z czym je podawać.

Rafaello bez pieczenia to doskonała propozycja na szybki deser i przede wszystkim znakomitą ucztę dla podniebienia. Ciasta bez pieczenia cieszą się ogromną popularnością, szczególnie ze względu na brak potrzeby używania piekarnika oraz łatwość przygotowania. Smaczne kokosowe ciasto zachwyci Twoich gości i sprawdzi się bardzo dobrze w każdej sytuacji. Zobacz jak zrobić kremowe ciasto na wzór rafaello i zaskocz swoich najbliższych!

Kartacze są jedną z najpopularniejszych potraw regionalnych w Polsce wschodniej, natomiast na Litwie uchodzą za tradycyjne danie narodowe. Wyglądem przypominają większe pyzy i tak samo przygotowuje się je z ciasta ziemniaczanego. Cepeliny Litewskie to stała pozycja tradycyjnej kuchni głównie na Podlasiu, Suwalszczyźnie oraz Mazurach. Nadziewana mięsnym farszem i okraszona skwarkami z boczku potrawa, doskonale wpisuje się w powszechne upodobania smakowe. Jest także bardzo łatwa w przygotowaniu. Jak zatem zrobić prawdziwe kartacze?

Ogórki małosolne to bezsprzecznie jedna z najsmaczniejszych zdrowych przekąsek, którą bardzo mocno utożsamia się ze środkiem lata. Jako alternatywa kiszonych ogórków stanowią także idealny dodatek do obiadu lub uzupełnienie sałatek bądź klasycznych kanapek. Tradycyjny przepis na ogórki małosolne w zalewie jest bardzo łatwy w przygotowaniu, lecz zachęcamy również do przygotowania ich na sucho.

Sałatka szwedzka jest jedną z najczęściej przygotowywanych sałatek na zimę, która od pokoleń wypełnia w dużych ilościach polskie spiżarnie. Smaczna i przede wszystkim łatwa w przygotowaniu. Idealnie sprawdza się jako dodatek do obiadu lub do dań z grilla. Kupisz ją praktycznie w każdym sklepie spożywczym, lecz najlepiej smakuje ta, którą przygotujesz samodzielnie według tradycyjnego przepisu. Jak zrobi sałatkę szwedzką? To proste!

Jajecznica z kurkami to smaczne i szybkie w przygotowaniu danie, które sprawdzi się idealne zarówno jako śniadanie jak i szybki posiłek w ciągu dnia. Klasyczna jajecznica na maśle cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Oczywiście poza wspaniałym smakiem jej największym atutem jest możliwość przyrządzania jej na wiele różnych sposobów. W gronie najpopularniejszych jest przepis na jajka z kurkami, który również można dowolnie modyfikować.

Kurczak teriyaki to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni japońskiej, która bezsprzecznie wyróżnia się wspaniałą gamą wielu zaskakujących smaków. Potrawy z dalekiego wschodu mają oczywiście wielu zwolenników, jak i przeciwników, lecz nieprzypadkowo azjatyckie restauracja cieszą się rosnącą popularnością w większości polskich miast. Soczysty kurczak w stylu teriyaki jest wręcz daniem kultowym! Zobacz najlepsze przepisy na potrawy z sosem teriyaki.

Puree ziemniaczane to jedna z najpopularniejszych form serwowania ziemniaków, które stanowią nieodłączny element większości polskich obiadów każdego dnia. Oczywiście przygotowanie puree jest banalnie łatwe i nie wymaga wyjątkowych umiejętności kulinarnych. Warto jednak znać kilka trików, które wzniosą to smaczne i pozornie proste danie z ziemniaków na wyższy poziom. Jak zatem zrobić tradycyjne ziemniaczane puree?

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to dobra opcja na szybki obiad, który możesz przygotować na kilka dni. Jeśli lubisz ziemniaki z piekarnika, które stanowią świetny dodatek do obiadu, to zapiekanka z ziemniaków i mięsa z pewnością przypadnie Ci do gustu. Poza walorami smakowymi jej największym atutem jest przede wszystkim proste i nieskomplikowane przygotowanie.

Ogórki kiszone to bezsprzecznie jedna z najpopularniejszych tradycyjnych przekąsek w polskiej kuchni oczywiście zaraz obok kiszonej kapusty. Nietypowy smak kiszonek można lubić bądź nie, ale to przede wszystkim właściwości zdrowotne stanowią najsilniejszy argument zachęcający do ich spożywania. Mimo iż można je dostać praktycznie w każdym sklepie, to najlepiej smakują te przygotowane w domowych warunkach. Jak zrobić domowe ogórki kiszone? To proste!

Makaron domowy to zapewne jedna z tych rzeczy, która przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, przede wszystkim z wakacyjnych wizyt u dziadków. Niedzielny rosół z domowymi nitkami to po dziś dzień nieodłączny rytuał w wielu polskich domach. Oczywiście nie z uwagi na trudną dostępność gotowych makaronów, lecz wyjątkowy smak i wieloletnią tradycję, którą warto pielęgnować. Jak zrobić domowy makaron w tradycyjny sposób?

Nalewka z wiśni to bez wątpienia jedna z najpopularniejszych domowych nalewek. Oczywiście nie tylko z uwagi na wspaniałe doznania smakowe, ale przede wszystkim za sprawą nieocenionych właściwości leczniczych. Pierwsze owoce wiśni pojawią się na drzewach już za kilka tygodni, natomiast samo przygotowanie nalewki jest banalnie proste. Zobacz jak zrobić domową wiśniówkę, która koniecznie powinna znajdować się w każdej spiżarni.

Domowe burgery to idealny pomysł na szybki obiad i ciekawe urozmaicenie domowego jadłospisu. Przygotowanie burgerów wołowych, jak i burgerów z kurczaka jest banalnie proste, natomiast doznania smakowe zadowolą nawet największych smakoszy fast–foodowych przekąsek. Burgery przygotowane w domu to gwarancja najwyższej jakości oczywiście pod warunkiem starannego doboru składników.

Parówki w cieście francuskim z dodatkami to łatwa w przygotowaniu szybka przekąska i przede wszystkim bardzo tania. Idealnie sprawdzi się podczas spotkania ze znajomymi lub rodzinnego seansu filmowego. Oczywiście najlepiej smakują na ciepło, lecz jakiś czas po wyjęciu z piekarnika są równie smaczne i przyjemne dla podniebienia.

Jak zrobić lukier, który jest niezbędnym składnikiem końcowym wielu wypieków oraz innych deserów? Jednym z rozwiązań są oczywiście dostępne na sklepowych półkach gotowe mieszanki, co nie do końca jest dobrym wyborem. Lukier na pierniczki bez konserwantów jest prostszy w przygotowaniu niż myślisz. Przedstawiamy przepisy, z których korzystały prawdopodobnie wszystkie babcie.

Jak zrobić żel antybakteryjny w domowych warunkach – to pytanie prawdopodobnie niejednokrotnie zaprzątało głowy milionów ludzi na całym świecie szczególnie w momencie jego największego deficytu jakiś czas temu. Domowy żel do dezynfekcji rąk przelany do niewielkiego dozownika nie zajmie zbyt dużo miejsca w Twojej torebce, natomiast może być bardzo przydatny w warunkach z ograniczonym dostępem do bieżącej wody.