Sałatka z tortellini – przepis na sałatkę z kurczakiem lub szynką
Udostępnij Google News
Kuchnia

Sałatka z tortellini – przepis na sałatkę z kurczakiem lub szynką

Sałatka z tortellini - jak zrobić danie z wykorzystaniem pierożków, z których znana jest włoska kuchnia? Pyszna propozycja skradnie Wasze serce i sprawi, że będziecie do niej często wracać. Szybki przepis, lecz bardzo skuteczny w przypadku rodzinnego spotkania lub imprezy ze znajomymi.

Co to jest tortellini?

Fani włoskiej kuchni na pewno znają te tradycyjne, malutkie pierożki, które serwowane są w każdej włoskiej restauracji. Najczęściej można je spotkać z nadzieniem mięsnym, grzybowym lub serowym. Bardzo często same są już daniem, do którego dodaje się np. tylko sos pomidorowy.

Pierożki są aż tak bardzo popularne, że w niektórych miejscach w Italii można spotkać Włoszki, które na ulicy wyrabiają ciasto i przygotowują tortellini!

tortellini z ciasta na drewnianej desce canva.com

Sałatka z tortellini i kurczakiem

To jedna z najpopularniejszych propozycji z wykorzystaniem tortellini. Jest banalnie prosta do przygotowania, ale dzięki połączeniu smaków podbije niejedną imprezę!

Składniki:

  • opakowanie tortellini (zachęcamy do wykorzystania pierożków z serem)
  • 2 filety z kurczaka
  • zielony ogórek
  • czerwona papryka
  • puszka kukurydzy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • szczypiorek
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
  • Wykonanie:

    1. Najpierw ugotuj makaron według zaleceń producenta. Po ugotowaniu pozwól mu wystygnąć
    2. Filety umyj, pokrój w kostkę według uznania. Włóż do naczynia i przypraw tak jak lubisz. Dokładnie wymieszaj i usmaż
    3. Do miski wrzuć makaron i wystudzonego kurczaka
    4. Umyj ogórka i paprykę. Pokrój w kostkę i oczywiście wrzuć do naczynia
    5. Wylej wodę z kukurydzy i także dodaj do sałatki
    6. Nie zapominaj o czosnku! Przeciśnij go przez praskę
    7. Dodaj majonez, pieprz i sól według uznania. Na sam koniec jeszcze raz wymieszaj.

    tortellini podane z sosem i szynką canva.com

    Przepis na sałatkę z tortellini i szynką

    Kolejna propozycja wydaje się jeszcze szybsza do przygotowania. Tym razem sałatka z wykorzystaniem szynki, która sprawdzi się na wiele okazji. Warto pamiętać o tym, że nie ma znaczenia, które tortellini trafią w Twoje ręce, ponieważ za każdym razem to danie będzie mieć niepowtarzalny smak i to bezsprzecznie czyni je wyjątkowym.

    Składniki:

  • 20 dag szynki w kawałku
  • 15 dag sera żółtego
  • mała puszka kukurydzy
  • 10 dag tortellini
  • papryka
  • szczypiorek
  • sos: 2 łyżki majonezu, łyżka śmietany, ząbek czosnku
  • pieprz
  • Wykonanie:

    1. Najpierw zajmij się pierożkami. Ugotuj je i pozwól im wystygnąć (Ważnym aspektem jest to, aby makaron nie był rozgotowany)
    2. Pokrój w kostkę szynkę i ser i wrzuć je do miski. Dodaj makaron
    3. Pokrój paprykę i dodaj ją do naczynia
    4. Posiekany szczypiorek z odcedzoną kukurydzą także niech wylądują w misce
    5. Wymieszaj wszystkie składniki na sos i dodaj do sałatki. Na zakończenie dodaj pieprz i gotowe!
    Udostępnij Google News Komentarze

    Podobne tematy

    Polecane dla ciebie