Przepis na roladki z kurczakiem, szczypiorkiem, serem feta
Udostępnij Google News
Kuchnia

Przepis na roladki z kurczakiem, szczypiorkiem, serem feta

Zależy Ci na tym, żeby to co zaserwujesz swoim bliskim szybko znikało z talerzy? Gwarantujemy, że tak właśnie będzie, jeśli przygotujesz roladki według tego przepisu.

Składniki:

  • 2 podwójne piersi kurczaka
  • 4 duże plastry szynki gotowanej
  • 4 duże liście kapusty włoskiej
  • 150 g sera feta
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka vegety
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki masła
  • ½ l rosołu drobiowego

Składniki na sos:

  • 3-4 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka musztardy

Przygotowanie:

Piersi przekrajamy na pół i rozbijamy na cienkie plastry. Z kapusty oddzielamy 4 liście, które należy blanszować w gorącej wodzie na wolnym ogniu przez około 5 minut. Ser feta należy rozgnieść widelcem, wymieszać ze śmietaną, pieprzem i szczypiorkiem. Następnie na liściu kapusty kładziemy naszego kurczaka i doprawiamy vegetą. Na kurczaka nakładamy fetę oraz plasterek szynki, po czym zwijamy całość w roladkę. W garnku roztapiamy masło, dolewamy odrobinkę rosołu i dusimy na takiej bazie nasze roladki, co jakiś czas dolewając rosołu. Każdą z roladek należy dusić po około 10 minut na każdą stronę. Sos przygotowujemy poprzez wymieszanie mąki ze śmietaną, dodanie naszego rosołu pozostałego po duszeniu roladek oraz musztardy. Sos musi zgęstnieć, dlatego należy go zagotować.

Źródło zdjęcia: www.fotolia.com

Udostępnij Google News Komentarze

Podobne tematy

Kuchnia

Środa, 22 września 2021

Ciasto francuskie z pieczarkami – przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie z pieczarkami jest idealną przekąską nie tylko na imprezę. Sprawdzi się genialnie jako drugie śniadanie, a także przystawka przed obiadem. Zawsze warto mieć ciasto francuskie w lodówce, ponieważ można wyczarować z niego wiele smakołyków. Dziś wykorzystamy pieczarki, ser i szpinak.

Kuchnia

Poniedziałek, 5 lipca 2021

Kluski śląskie – przepis, sposób podania. Jak zrobić tradycyjne kluski ziemniaczane?

Kluski śląskie znane również jako kluski białe to potrawa popularna głównie na terenach górnego śląska, ale i nie tylko. Przygotowywane z ziemniaków kluski są idealną alternatywą do ziemniaków, kasz, ryżu oraz makaronów. Stanowią bowiem podstawę wielu smacznych dań z sosem. Oczywiście jednym z najpopularniejszych są rolada śląska z kluskami i modrą kapustą. Zobacz jak przygotować tradycyjne kluski ziemniaczane i z czym je podawać.

Kuchnia

Wtorek, 29 czerwca 2021

Kartacze z mięsem – przepis. Jak zrobić tradycyjne kartacze (cepeliny)?

Kartacze są jedną z najpopularniejszych potraw regionalnych w Polsce wschodniej, natomiast na Litwie uchodzą za tradycyjne danie narodowe. Wyglądem przypominają większe pyzy i tak samo przygotowuje się je z ciasta ziemniaczanego. Cepeliny Litewskie to stała pozycja tradycyjnej kuchni głównie na Podlasiu, Suwalszczyźnie oraz Mazurach. Nadziewana mięsnym farszem i okraszona skwarkami z boczku potrawa, doskonale wpisuje się w powszechne upodobania smakowe. Jest także bardzo łatwa w przygotowaniu. Jak zatem zrobić prawdziwe kartacze?

Popularne

Zapiekanka makaronowa z szynką – przepis na szybki obiad
Zapiekanka makaronowa z szynką – przepis na szybki obiad

Potrzebujesz pomysłu na szybki obiad? Świetnie trafiłaś. Zapiekanka makaronowa z szynką z pewnością spełni Twoje oczekiwania dotyczące czasu jej przygotowania, a do tego zaskoczy wspaniałym smakiem. Tak naprawdę można ją potraktować trochę jak pizzę i pozwolić sobie przy jej przygotowaniu na tak zwane sprzątanie lodówki. Bo prócz kilku podstawowych składników, możesz do niej dodać co tylko chcesz. Poniżej znajdziesz sprawdzony przepis na zapiekanką makaronową z szynką. Smacznego!
Pochwica – co to za choroba? Objawy, przyczyny, leczenie
Pochwica – co to za choroba? Objawy, przyczyny, leczenie

Pochwica, którą nazywa się też zespołem Mariona-Simsa stanowi rodzaj dysfunkcji seksualnej. Jej głównym objawem jest skurcz mięśni okalających wejście pochwy, który nie jest zależny od woli kobiety. Pojawia się on przy jakichkolwiek próbach penetracji. Jakie są przyczyny pochwicy i jak ją leczyć?
Mocznica – objawy, przyczyny, leczenie, zapobieganie
Mocznica – objawy, przyczyny, leczenie, zapobieganie

Mocznica to zespół objawów, który spowodowany jest upośledzeniem funkcji nerek. Dolegliwość tę nazywamy również uremią. W wyniku mocznicy organizm gromadzi toksyny. Dzieje się to w konsekwencji występowania innych chorób prowadzących do wyniszczania miąższu nerkowego. Jakie są główne objawy mocznicy?
Ból gardła – objawy, przyczyny, zapobieganie. Ból gardła przy przełykaniu
Ból gardła – objawy, przyczyny, zapobieganie. Ból gardła przy przełykaniu

Ból gardła jest bardzo powszechną dolegliwością, a właściwie taką, z powodu której najczęściej odwiedzamy lekarza w okresie jesienno-zimowym i wczesnowiosennym. Ma wiele przyczyn — od zakażeń bakteryjnych po wirusowe i grzybicze. Jednak mogą być one też i o wiele poważniejsze. Jaki zapobiegać bólowi gardła i jak z nim walczyć?
Sałatka z awokado – przepisy na zdrowe, szybkie i lekkostrawne sałatki
Sałatka z awokado – przepisy na zdrowe, szybkie i lekkostrawne sałatki

Sałatka z awokado brzmi jak danie z drogiej restauracji, a okazuje się, że jej wykonanie w gruncie rzeczy jest bardzo proste. Każdy, kto kocha sałatki, z całą pewnością zakocha się także w tej propozycji. Lekko, smacznie i oczywiście szybko!

Dieta wątrobowa – na czym polega i kiedy należy ją stosować?
Dieta wątrobowa – na czym polega i kiedy należy ją stosować?

Dieta wątrobowa jest dietą, którą należy stosować w przypadku wszelkich problemów związanych z funkcjonowaniem wątroby. Wątroba pełni w organizmie szereg ważnych funkcji. Należy do nich na przykład produkcja żółci oraz białek, a także detoksykacja organizmu. Nasza wątroba magazynuje też witaminy i gromadzi oraz uwalnia glukozę. Dlatego tak ważne jest to, aby prawidłowo funkcjonowała. Czy dieta wątrobowa może w tym pomóc? Na czym właściwie ona polega, i jakie produkty można jeść będąc na diecie wątrobowej? Zobacz!

Polecane dla ciebie