Przepis na domowe faworki - idealne na Tłusty czwartek!

Przejdź do galerii zdjęć
Tłusty czwartek już tuż tuż! Z tej okazji przygotowaliśmy dla Was przepis na domowe faworki. Przypominamy, że tłusty czwartek w 2019 roku wypada 28 lutego!
Przepis na domowe faworki Składniki:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • 1 łyżka spirytusu
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 5 łyżek gęstej, kwaśniej śmietany
  • olej lub smalec do smażenia
  • cukier puder do posypania
Przygotowanie: Mąkę wymieszaj z cukrem i solą, dodaj żółtka, spirytus i śmietanę. Całość zagnieć na jednolitą masę i przełóż na blat. Ciasto podziel na porcję i rozwałkuj cieniutko na posypanym mąką blacie. Pokrój je na paseczki o szerokości około 3-4 cm, a następnie na prostokąty lub równoległoboki o długości około 10 cm. Każdy kawałek natnij w środku i przez nacięcia przeciągnij jeden koniec. Faworki smaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Wyjmij je łyżką cedzakową i osącz na ręczniku papierowym z tłuszczu. Gdy ostygną posyp grubo cukrem pudrem.
Zobacz galerię zdjęć: Faworki
Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł