Witamina C - dawkowanie, występowanie, właściwości

Witamina C – właściwości

Nie od dziś wiadomo, że witamina C jest wręcz niezbędna naszemu organizmowi do prawidłowego działania. O ile spora część roślin i zwierząt wytwarza sobie tę witaminę samodzielnie, o tyle niestety ludzie po prostu tego nie potrafią. W związku z tym, konieczne jest uzupełnianie jej niedoborów z pożywienia, lub za pomocą odpowiedniej suplementacji. A jakie konkretnie właściwości ma kwas askorbinowy?

• Bez witaminy C nie odbywa się synteza kolagenu.
• Witamina C jest ogromnym wsparciem przy gojeniu się przeróżnych ran.
• Dzięki witaminie C nasz organizm dużo łatwiej i skuteczniej przyswaja żelazo.
• Witamina C jest odpowiedzialna za piękne i zdrowe zęby – wzmacnia je i skutecznie zwalcza bakterie, które wytwarzają próchnicę w jamie ustnej.
• Działa zbawiennie na naszą psychikę i można nawet powiedzieć, że daje nam „czysty, zdrowy umysł”.
• Jest przeciwutleniaczem, dzięki czemu ma również wpływ na spowolnienie starzenia naszego organizmu.

Niektórzy nawet uważają, że regularne zażywanie witaminy C w odpowiednich dawkach może przyczynić się do zapobiegania nowotworom.

Witamina C – niedobór

A o czym zwykle świadczy niedobór witaminy C? Jest szereg objawów, które mogą Cię niepokoić. Należą do nich:

• Bolesne i silnie obrzęknięte stawy.
• Rany, które nie chcą się goić.
• Niska odporność.
• Przesuszona skóra, na której widać oznaki mijającego czasu.
• Trudności w zrastaniu kości po złamaniach oraz nieprawidłowe ich zrastanie.
• Pojawiający się od czasu do czasu szkorbut.

Wprawdzie aktualnie na szkorbut już mało kto choruje, ale wciąż jest to możliwe, dlatego lepiej unikać niedoboru witaminy C.

Jaka jest prawidłowa dawka witaminy C?

Jeśli chcesz zadbać o odpowiednią ilość witamin w organizmie, to przestaw się na zdrową dietę. To nie może być jedynie jednorazowa i chwilowa zmiana sposobu odżywiania. Zdrowa dieta, to tak naprawdę styl życia. A w czym znajdziesz witaminę C?

• Jedz owoce, takie jak: truskawki, cytrusy, kiwi, czarna porzeczka, papaja.
• Jedz warzywa, takie jak: pomidory, papryka, jarmuż, brukselka czy brokuły.

Czasem jednak to nie wystarczy i konieczna będzie dodatkowa suplementacja. A jaka jest odpowiednia dawka witaminy C? W przypadku dzieci powinno to być około 2 miligramy witaminy na każdy kilogram ich ciała (oczywiście na dobę). Dorośli mogą sobie pozwolić na mniejsze dawki.