Co ma najwięcej witaminy C? Zdziwisz się, wcale nie cytrusy
Do przeczytania w ok. 2 min.
Czy cytrusy mają dużo witamin C?
Tak, cytrusy mają dużo witaminy C, jednak wcale nie są jej najlepszym źródłem. Warto sięgać również po inne owoce oraz warzywa.
Gdzie znajduje się najwięcej witaminy C?
Najlepsze źródła witaminy C to:
- czerwona papryka
- acerola
- dzika róża
- czarna porzeczka
- kiwi
Czy herbata z cytryną zawiera w sobie witaminę C?
I tak i nie. Jeśli ktoś dodaje sok z cytryny lub plasterek owocu do wrzątku, to nie będzie tam żadnych wartości odżywczych.
Świeżo wyciśnięty sok z cytryny dodany do ciepłego, ale nie gorącego napoju, zadziała lepiej.
Niestety obróbka termiczna wpływa negatywnie na witaminę C.
Czy witamina C przyspiesza powrót do zdrowia?
Wbrew pozorom nie ma dowodów na to, że witamina C wpływa na szybsze zakończenie infekcji. Dużo lepiej dostarczaj ją organizmowi codziennie, niż raz na jakiś czas w większych dawkach.
Inną sprawą jest to, że osłabiony człowiek może faktycznie mieć większe zapotrzebowanie na witaminy i minerały.
Co utrudnia wchłanianie witaminy C?
Nie powinno przyjmować się witaminy C razem z aspiryną, witaminą B3, oraz dużą ilością cukru, alkoholem.
Czy syntetyczna witamina Ci jest tak samo skuteczna?
Syntetyczna witamina C w wielu przypadkach działa w miarę dobrze, jednak dużo lepiej przyjmować ją w naturalny sposób, czyli jedząc owoce i warzywa.
