Malowanie pierników – szybkie wzory na świątecznych pierniczkach

Malowanie pierniczków – łatwy sposób na ozdabianie ciastek

Ta metoda dekorowania pierniczków wymaga minimum zdolności manualnych. Niestety, nie da się zupełnie uniknąć lukrowania – jednak tym razem nie musisz wykonywać skomplikowanych wzorków, wystarczy jeśli równomiernie rozprowadzisz lukier królewski na powierzchni każdego ciastka. Pomoże Ci w tym drewniany lub metalowy patyczek, którym poprawisz kontur rysunku lub wyrównasz powierzchnię.

Malowanie pierników – dekorowanie za pomocą sprayu

Profesjonalni cukiernicy do malowania wzorów na ciastkach używają aerografu spożywczego, który należy napełnić jadalnymi pigmentami. Jeśli jednak nie chcesz inwestować w tego typu urządzenie, wystarczy, że kupisz barwniki i brokaty w sprayu.

Co będzie potrzebne

• szablony do ciastek
• jadalne spraye do ciastek/ aerograf cukierniczy
• barwniki spożywczy w płynie do aerografu

Malowanie pierniczków możesz rozpocząć, gdy lukier dobrze wyschnie. Na ciastko nałóż wybrany szablon i spryskaj go sprayem. Po kilku sekundach ostrożnie zdejmij szablon – gratulacje, pierniczek właśnie został udekorowany! Wzorki możesz oczywiście łączyć tzn. po odbiciu i przeschnięciu jednego ornamentu, na ciastko możesz nałożyć kolejny, tworząc w ten sposób całe obrazki.

Ozdabianie pierniczków – wzory malowane pędzelkiem

Ta metoda wymaga nieco większych zdolności plastycznych, ale pozostawia dużą swobodę w kwestii wyglądu dekoracji. Na pokrytym białym lukrem ciastku po prostu malujesz wzorki, który przyjdą Ci do głowy.

Co będzie potrzebne

• barwniki spożywcze w płynie
• kilka cienkich pędzelków
• paleta
• ręcznik papierowy

Wybrane barwniki wylej na paletę – wystarczy tylko kilka kropli każdego z nich. Pędzelkami nabieraj farbki i delikatnie nanoś wzory na suchy lukier. Nadmiar barwnika możesz odsączać na papierowym ręczniku. Tę technikę możesz wykorzystać również wtedy, gdy marzą Ci się barwne ciastka, ale nie masz czasu przygotowywać lukrów w różnych kolorach. Wówczas wystarczy, że białe ornamenty pokolorujesz pędzelkiem.