Pomysł na ciastka w kształcie bożonarodzeniowego stroika

Składniki:

• 250 g prawdziwego masła
• ½ szklanki żurawiny lub jagód
• 2 jajka
• 3- 4 szklanki wiórek kokosowych
• 3 szklanki cukru pudru
• biała czekolada
• 2 szklanki cukru (może być brązowy)
• 3-4 szklanki mąki
• szczypta soli
• ½ szklanki wody
• Zielony barwnik spożywczy

Przygotowanie: Przygotowanie świątecznych ciastek nie musi być bardzo skomplikowane! Zaczynamy od utarcia cukru z masłem. Następnie do przygotowanej masy dodajemy rozpuszczoną tabliczkę białej czekolady i dwa jajka. Przesypujemy przez sitko mąkę i sól, łączymy z pozostałymi składnikami i ugniatamy ciasto. Gdy ciasto nie będzie miało już żadnych grudek, dokładnie je rozwałkowujemy i wycinamy z niego pierścienie. Przygotowane pierścienie wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez 10 minut. Za dekorowanie ciasteczek zabieramy się dopiero po ich wystygnięciu. W następnej kolejności robimy lukier, mieszając cukier puder z wodą. Wiórki kokosowe będą imitowały gałązki i igły choinki, więc musimy je zabarwić na zielono, w czym pomoże nam barwnik spożywczy. Wszystkie pierścienie smarujemy z jednej strony przygotowanym już lukrem i posypujemy je zielonymi wiórkami kokosowymi. Na koniec dekorujemy smakołyki jagodami lub żurawiną, przez co nasz stroik będzie przyozdobiony w smaczne, świąteczne bombki. Jesteśmy pewni, że każdy będzie zachwycony takim kuchennym arcydziełem! Smacznego! Źródło zdjęcia: www.pixabay.com