Babeczki ze szpinakiem, czyli smak nowego!

Przepis na babeczki ze szpinakiem

Oto prosty przepis na babeczki ze szpinakiem:

Składniki:

• 1 szklanka świeżego szpinaku
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli

Przygotowanie:

1. 1. Szpinak dokładnie umyj i osusz.
2. 2. W blenderze lub robotem kuchennym zmiksuj szpinak na gładką masę.
3. 3. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
4. 4. Dodaj do suchych składników jajka, olej roślinny, ekstrakt waniliowy oraz zmiksowany szpinak. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
5. 5. Przełóż ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do 3/4 wysokości.
6. 6. Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, aż nabiorą złocistego koloru i będą sprężyste.
7. 7. Po upieczeniu, wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Jak podawać babeczki ze szpinakiem?

Babeczki ze szpinakiem można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów na ich podanie:

• Możesz polać babeczki czekoladowym sosem lub lukrem, aby dodać im słodkiego smaku.
• Możesz ozdobić babeczki bitą śmietaną i posypać je startą czekoladą.
• Możesz podać babeczki ze szpinakiem jako zdrową przekąskę na przyjęciach lub spotkaniach.
• Możesz podać babeczki ze szpinakiem jako dodatek do obiadu lub kolacji, zwłaszcza jeśli serwujesz dania warzywne.

Porady dotyczące przygotowania babeczek ze szpinakiem

Aby Twoje babeczki ze szpinakiem były jeszcze smaczniejsze i piękniejsze, oto kilka porad:

• Upewnij się, że szpinak jest dokładnie umyty i osuszony przed dodaniem go do ciasta. Nadmiar wilgoci może wpłynąć na konsystencję babeczek.
• Jeśli nie lubisz zielonego koloru, możesz dodać do ciasta kilka kropel barwnika spożywczego, aby nadać babeczkom inny kolor.
• Jeśli chcesz dodać dodatkowy smak, możesz do ciasta dodać startą skórkę cytrynową lub pomarańczową.
• Jeśli nie masz foremek na babeczki, możesz użyć foremek na muffinki lub foremek silikonowych.

Babeczki pełne zdrowia

Teraz, gdy znasz przepis na babeczki ze szpinakiem, wiesz jak je podać i masz kilka porad dotyczących ich przygotowania, możesz cieszyć się tym zdrowym i smacznym wypiekiem. Smacznego!