canva.com

Brigadeiro - pyszne brazylijskie słodycze, które pokochasz

Brigadeiro to popularne brazylijskie słodycze, które zyskały ogromną popularność na całym świecie. Są one nie tylko pyszne, ale również bardzo łatwe do przygotowania. Zdradzamy szybki prosty przepis na wyśmienity deser!

Jak zrobić brigadeiro

Przygotowanie brigadeiro jest bardzo proste i nie wymaga wielu składników. Oto przepis na tradycyjne brigadeiro:

  1. W rondelku połącz 1 puszeczkę mleka skondensowanego, 2 łyżki kakao i 1 łyżkę masła.
  2. Podgrzewaj mieszając na średnim ogniu, aż masa zacznie odchodzić od dna rondelka.
  3. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw masę do ostygnięcia.
  4. Gdy masa będzie wystarczająco zimna, formuj małe kulki i obtaczaj je w ulubionych posypkach, takich jak wiórki kokosowe, kakao czy posiekane orzechy.

Gotowe brigadeiro możesz podawać na małych papilotkach lub umieścić je w ozdobnych pudełkach jako piękny prezent.

Jak podawać brigadeiro

Brigadeiro można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów na to, jak podać te pyszne słodycze:

  • Na przyjęciach i imprezach jako element stołu z deserami.
  • W formie pralinek na eleganckich talerzach jako dodatek do kawy lub herbaty.
  • W ozdobnych pudełkach jako prezent dla bliskich.
  • Na lizakach jako słodki przysmak dla dzieci.

Niezależnie od sposobu podania, brigadeiro zawsze cieszy się dużym uznaniem i zadowoleniem gości.

canva.com

Porady dotyczące brigadeiro

Aby uzyskać najlepsze rezultaty podczas przygotowywania brigadeiro, warto wziąć pod uwagę kilka porad:

  • Podczas gotowania masy brigadeiro, nie zapomnij stale mieszać, aby uniknąć przypalenia.
  • Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, możesz dodać do masy brigadeiro odrobinę ekstraktu z wanilii lub likieru.
  • Pamiętaj, że brigadeiro będą bardziej klejące, jeśli będą miały dłuższy czas na ostygnięcie.
  • Jeśli chcesz nadać brigadeiro dodatkowego smaku, możesz dodać do masy posiekane orzechy, rodzynki lub startą skórkę pomarańczową.

Ciekawostki o brigadeiro

Brigadeiro mają swoje korzenie w Brazylii, gdzie są uważane za narodowe słodycze. Są one często podawane na uroczystościach i świętach

Brigadeiro jest nazwane na cześć brazylijskiego bohatera narodowego, Brigadeiro Eduardo Gomesa. Słodycz ta została stworzona w latach 40. XX wieku i początkowo nosiła nazwę "negrinho" (czarny chłopiec). Nazwa została zmieniona na "brigadeiro" na cześć bohatera, który był marszałkiem lotnictwa.

Brigadeiro jest uwielbiane nie tylko w Brazylii, ale również na całym świecie. Wielu cukierników i kucharzy tworzy nowe wariacje tego słodkiego przysmaku, dodając do niego różne składniki, takie jak orzechy, owoce czy karmel.

Brigadeiro prosto z Brazylii! Odkryj ten przysmak!

Brigadeiro to pyszne brazylijskie słodycze, które są łatwe do przygotowania i mogą być podawane na wiele różnych sposobów. Przepis na brigadeiro jest prosty, a masa może być formowana w małe kulki i obtaczana w ulubionych posypkach. Warto pamiętać o kilku poradach, które pomogą uzyskać najlepsze rezultaty. Brigadeiro ma również ciekawą historię i jest uwielbiane na całym świecie. Niezależnie od okazji, brigadeiro zawsze będzie doskonałym wyborem dla miłośników słodkości.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł