Dodaj specjalny składnik do budyniu waniliowego, a wyjdzie obłędny

Budyń waniliowy — co do niego dodać?

Do domowego budyniu waniliowego dodaj... białą czekoladę! Zobaczysz, uzyskasz genialny smak. To będzie wyjątkowy deser, wszyscy zjedzą go z ogromnym apetytem.

Składniki na budyń waniliowy

• 2 szklanki mleka
• 2 żółtka
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
• 0,5 laski wanilii
• 0,25 tabliczki białej czekolady

Przepis na budyń waniliowy

1. Czekoladę połam na mniejsze kawałki.
2. Laskę wanilii otwórz i wydłub z niej ziarenka.
3. Odlej 0,5 szklanki mleka do miski.
4. Resztę mleka wymieszaj z cukrem, wanilią i połamaną czekoladą w rondelku, zagotuj.
5. Pilnuj, żeby mleko nie wykipiało, a czekolada się rozpuściła.
6. Do miski z zimnym mlekiem dodaj skrobię oraz żółtka. Wymieszaj.
7. Skręć gotujące się mleko na minimum.
8. Wlej do rondelka mleko z miski, cały czas mieszając.
9. Mieszaj, aż budyń zacznie gęstnieć.
10. Natychmiast wyłącz kuchenkę i przelej budyń do miseczek.

Jak podawać budyń waniliowy

Możesz zatrzeć gorzką czekoladę na tarce i posypać nią budyń w miseczkach. Sprawdzi się też mleczna czekolada, jednak wtedy budyń może być za słodki.

Budyń można podawać na ciepło, jak i na zimno.

Kolejny ciekawy dodatek to ciastka lub syropy owocowe.