canva.com

Keks bananowy - łatwy przepis na sukces!

Jeśli szukasz prostego i smacznego przepisu na ciasto, które wykorzystuje dojrzałe banany, to keks bananowy jest idealnym wyborem. Ten pyszny i wilgotny wypiek jest doskonały na śniadanie, podwieczorek lub jako dodatek do herbaty. W tym artykule przedstawiamy przepis na keks bananowy, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.

Przepis na keks bananowy

Oto prosty przepis na keks bananowy:

Składniki:

  • 3 dojrzałe banany
  • 1/2 szklanki masła, rozpuszczonego
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Canva.com

Sposób przygotowania:

  1. W misce rozgnieć banany widelcem, aż staną się gładkie.
  2. Do miski dodaj rozpuszczone masło, cukier i jajka. Dokładnie wymieszaj.
  3. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
  4. Dodaj suche składniki do miski z bananami i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
  5. Dodaj ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj.
  6. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy keksowej.
  7. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek keksa będzie suchy.
  8. Po upieczeniu wyjmij keks z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
canva.com

Jak podawać keks bananowy?

Keks bananowy można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów:

  • Podawaj go pokrojonego na kawałki jako smaczny dodatek do śniadania lub podwieczorku.
  • Możesz polać keks bananowy lukrem cytrynowym lub czekoladowym, aby dodać mu dodatkowego smaku.
  • Podawaj go z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi dla jeszcze większej przyjemności smakowej.
  • Możesz również posypać keks bananowy startą czekoladą, orzechami lub kokosem, aby nadać mu dodatkowej tekstury i smaku.
canva.com

Porady dotyczące przygotowania keksa bananowego

Aby osiągnąć doskonały efekt przy przygotowywaniu keksa bananowego, oto kilka przydatnych porad:

  • Wykorzystaj dojrzałe banany - im bardziej dojrzałe, tym lepszy smak keksa.
  • Przed dodaniem bananów do ciasta, upewnij się, że są dokładnie rozgniecione, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
  • Jeśli chcesz, aby keks był bardziej wilgotny, dodaj do ciasta 1/2 szklanki jogurtu lub kwaśnej śmietany.
  • Pamiętaj, aby dokładnie wymieszać składniki suche i mokre, ale nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego rozwinięcia glutenu w mące.
  • Jeśli nie masz formy keksowej, możesz użyć zwykłej tortownicy lub prostokątnej formy do pieczenia.

Banany w najlepszym wydaniu

Keks bananowy to prosty i smaczny wypiek, który wykorzystuje dojrzałe banany. Przygotowanie keksa bananowego jest łatwe, a efekt końcowy zachwyci Twoje podniebienie. Możesz podawać go na wiele różnych sposobów, polać lukrem, dodać bitą śmietanę lub posypać czekoladą. Pamiętaj o kilku poradach, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt. Teraz już wiesz, jak przygotować keks bananowy, jak go podawać i jakie triki zastosować. Czas zacząć pieczenie i cieszyć się smakiem tego pysznego wypieku!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł