canva.com

Kurczak po tajlandzku? Spróbuj!

Jeśli szukasz inspiracji na egzotyczne danie, koniecznie wypróbuj przepis na kurczaka po tajlandzku. To danie, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Kurczak po tajlandzku to połączenie słodkich, kwaśnych i pikantnych smaków, które są charakterystyczne dla kuchni tajskiej. W tym artykule przedstawimy historię tego dania, przepis, jak podawać i porady dotyczące jego przygotowania.

Przepis na kurczaka po tajlandzku

Oto przepis na kurczaka po tajlandzku:

Składniki:

  • 500g piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chili
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1 łyżka cukru palmowego
  • 200ml mleka kokosowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • sól i pieprz do smaku
  • kolendra do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Kurczaka pokrój w kostkę, cebulę i czosnek posiekaj, a papryczkę chili drobno posiekaj.
  2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę, czosnek i chili.
  3. Dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor.
  4. Do patelni dodaj sos rybny, cukier palmowy, mleko kokosowe i sos sojowy. Całość gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
  5. Podawaj z ryżem i posiekaną kolendrą.
canva.com

Jak podawać kurczaka po tajlandzku

Kurczaka po tajlandzku najlepiej podawać z ryżem jaśminowym. Można również dodać warzywa, takie jak marchewka, cukinia czy papryka. Danie to doskonale komponuje się z aromatycznymi ziołami, takimi jak kolendra czy mięta.

Porady dotyczące przygotowania kurczaka po tajlandzku

Przygotowując kurczaka po tajlandzku, pamiętaj o kilku ważnych rzeczach:

  • Wybierz dobrej jakości składniki. W kuchni tajskiej składniki odgrywają kluczową rolę, dlatego warto zainwestować w dobrej jakości produkty.
  • Uważaj na papryczkę chili. Ta ostre przyprawa może przytłoczyć pozostałe smaki, dlatego warto dodać ją z umiarem.
  • Gotuj na małym ogniu. Dzięki temu składniki będą się lepiej łączyć, a danie nabierze intensywności smaku.

Historia kurczaka po tajlandzku

Kurczak po tajlandzku to danie, które wywodzi się z kuchni tajskiej. Kuchnia ta słynie z wykorzystywania egzotycznych składników, takich jak trawa cytrynowa, kolendra, chili, czy mleko kokosowe. Kurczak po tajlandzku to połączenie tych składników, które tworzą niepowtarzalny smak.

Tajska kuchnia w najlepszym wydaniu

Kurczak po tajlandzku to danie, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Dzięki połączeniu słodkich, kwaśnych i pikantnych smaków, jest to jedno z najpopularniejszych dań kuchni tajskiej. Przygotowanie kurczaka po tajlandzku nie jest trudne, a efekt końcowy na pewno Cię zadowoli. Pamiętaj o wykorzystaniu dobrej jakości składników i gotuj na małym ogniu. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł