Marmolada jabłkowa z cynamonem - aromatyczny dodatek do słodkich wypieków

Składniki na marmoladę jabłkową

Marmolada jabłkowa to świetny sposób na wykorzystanie tych jabłek, które powoli gniją w misce z owocami. Jest łatwy do wykonania i nie trzeba nawet używać dużej ilości jabłek. Aby to zrobić, potrzebujesz dużego garnka i trochę wody, jabłek, cukru, cynamonu, goździków i soku z cytryny.

Jabłka to zdrowa przekąska, która może pomóc w utracie wagi, trawieniu, a nawet poprawieniu funkcji mózgu. Jabłka są bogate w błonnik i są niskokaloryczne.

Do przygotowania marmolady potrzebujemy:

• 5 kg jabłek
• 2 kg cukru
• 1 szklanka octu
• łyżka cynamonu

Warto dodać także kilka goździków oraz odrobinę soku z cytryny.

Jak przygotować dżem z jabłek i cynamonu?

1. Jabłka obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę.
2. Owoce przekładamy do miski i zasypujemy cukrem.
3. Dodajemy do miski ocet i wszystko mieszamy.
4. Tak przygotowane jabłka przykrywamy ściereczką na całą noc.
5. Rano zagotowujemy owoce przez 1,5 godziny.
6. Dodajemy cynamon, goździki oraz sok z cytryny.
7. To ważne, aby jabłka się rozpadły, a sok odparował.
8. Na koniec blendujemy naszą marmoladę i przekładamy do wyparzonych słoiczków.